Wein > Weiße Weine Torre Rosazza Sauvignon Colli Orientali Del Friuli Doc 2022 - Torre Rosazza 0,75 lt
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Der Sauvignon Friuli Colli Orientali von Torre Rosazza stammt aus eigenen Weinbergen in Oleis di Manzano, auf 160-170 Metern über dem Meeresspiegel, auf Böden, die aus eozänen Mergeln bestehen. Diese Rebsorte wird seit langem mit bemerkenswertem Erfolg in den Colli Orientali del Friuli angebaut, wo sie ihr intensives aromatisches Potenzial dank des besonderen Mikroklimas dieser Regionen optimal entfalten kann. Der Ponca, der Boden, aus dem diese Hügel bestehen, eine Mischung aus Mergel und Sandstein, die sich über Jahrtausende gebildet hat, verleiht dem Wein eine angenehme mineralische Note, die für eine schöne Salzigkeit sorgt. Die Trauben, die von Hand gelesen werden, durchlaufen eine kurze Kryomazeration und werden dann sanft gepresst. Der gewonnene Most fermentiert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend bleibt der Wein etwa 6 Monate auf der Hefe, bis er abgefüllt wird.
SAUVIGNON COF TORRE ROSAZZA: DIE VERKOSTUNG
Der Sauvignon Friuli Colli Orientali von Torre Rosazza hat eine schöne blassgelbe Farbe. Er entfaltet in der Nase ein gut definiertes Bouquet von Aromen, die aufeinander folgen: Zunächst tritt die Linde hervor, gefolgt von fruchtigen und zitrusartigen Noten von Grapefruit und schließlich mit einem zarten Hauch von Liguster. Am Gaumen ist er geschmacksvoll und deutlich aromatisch, erfrischend. Er bleibt lange im Mund und offenbart im Abgang eine faszinierende mineralische Note. Perfekt zu Gnocchi mit Gorgonzola und Spinat.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
SAUVIGNON COF TORRE ROSAZZA: DIE VERKOSTUNG
Der Sauvignon Friuli Colli Orientali von Torre Rosazza hat eine schöne blassgelbe Farbe. Er entfaltet in der Nase ein gut definiertes Bouquet von Aromen, die aufeinander folgen: Zunächst tritt die Linde hervor, gefolgt von fruchtigen und zitrusartigen Noten von Grapefruit und schließlich mit einem zarten Hauch von Liguster. Am Gaumen ist er geschmacksvoll und deutlich aromatisch, erfrischend. Er bleibt lange im Mund und offenbart im Abgang eine faszinierende mineralische Note. Perfekt zu Gnocchi mit Gorgonzola und Spinat.
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