Wein > Vini rossi Umani Ronchi Rosso Conero Doc San Lorenzo 2021 - Umani Ronchi 0,75 l

Der Rosso Conero San Lorenzo von Umani Ronchi wird aus 100% Montepulciano-Trauben gewonnen. Die beiden Herkunftsweinberge befinden sich in den Gebieten von Osimo (AN) und Ancona und bestehen überwiegend aus lehmigen und kalkhaltigen Böden. Die manuelle Lese erfolgte mit einem Ertrag von 80-90 Quintalen pro Hektar, zwischen Ende September und der ersten Oktoberdekade. Im Verlauf des Vinifikationsprozesses fand die alkoholische Gärung in Edelstahl statt, wobei der Most 10-12 Tage lang mit den Schalen in Kontakt war. Die Reifung erfolgte zu 50% in Eichenfässern von 50-80 Hektolitern und zu 50% in Barriques dritter und vierter Belegung für einen Zeitraum von 12 Monaten.
Vor der Vermarktung ruhte der Rosso Conero San Lorenzo von Umani Ronchi 6 Monate in der Flasche.
ROSSO CONERO SAN LORENZO: DIE VERKOSTUNG
Der Rosso Conero San Lorenzo von Umani Ronchi präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Schattenmorellen und reifen roten Früchten, die sich mit leichten Anklängen von Potpourri und dunklen Gewürzen verbinden. Ergänzt wird das olfaktorische Bild durch geröstete Hinweise von Tabak und Kaffee. Der Geschmack ist angenehm und einhüllend, verstärkt durch eine samtige Tanninstruktur und einen fruchtigen und würzigen Abgang. Am Tisch harmoniert er gut mit gereiftem Käse und schmackhaften ersten und zweiten Gängen aus rotem Fleisch.

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Hinter jedem Wein Umani Ronchi verbirgt sich eine Welt voller Düfte, Emotionen, Empfindungen und Geschichten.Im Besitz der Familie Bianchi-Bernetti seit über einem halben Jahrhundert, wurde Umani Ronchi Ende der 50er Jahre in Cupramontana gegründet und hat sich stets in der Produktion von Qualitätsweinen ausgezeichnet, indem sie eine Vorreiterrolle bei Experimenten und fortschrittlichen Technologien eingenommen hat, unterstützt von hochqualifizierten Experten.Das Unternehmen nimmt immer mehr einen herausragenden Platz in der nationalen und internationalen Weinlandschaft ein.Die Kellerei kann heute auf zwei verschiedene Vinifikationszentren in den am besten geeigneten Anbaugebieten von Marche und Abruzzo zählen. Insgesamt 12 „Cru“ mit einzigartigen Eigenschaften, die den Terroir und die autochthonen Rebsorten respektieren und wertschätzen.Wählen Sie den für Sie am besten geeigneten Wein aus den Auswahlmöglichkeiten von Weißweinen, Rotweinen, Metodo Classico und Muffa Nobile online bei Ventis zum reduzierten Preis.

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