Wein > Vini bianchi Villa della Torre 3 Flaschen mit Holzkiste - Lugana DOC 2019

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Beschreibung

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Der Lugana von Villa Della Torre ist ein Wein, der fröhlich und leicht, aber auch strukturiert und tief sein kann. Unsere Interpretation zielt darauf ab, die Eigenschaften zu betonen, die der Frische die Komplexität verleihen, die durch die Reifung „sur lie“ über einen Zeitraum von 6 Monaten entsteht. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Gelb mit angedeuteten goldenen Nuancen. Die Nase erinnert an die Explosion weißer Blumen, Zitrusfrüchte und aromatische Kräuter. Am Gaumen lässt die salzige Note und die intensive Mineralität eine gute Säure hervortreten; das persistente Finale erinnert an die Aromen süßer Mandeln. Mit der Entwicklung in der Flasche wird er jene Komplexität annehmen, die nur Weine von großem Charakter bieten können.

Verpackung: 3 Flaschen à 0,75 l in einer Holzkiste
Rebsorten: Trebbiano di Lugana
Serviertemperatur: Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 10/12°C in großen tulpenförmigen Gläsern zu servieren.
Speiseempfehlungen: Dieser Wein ist ein perfekter Aperitif, passt aber auch zu Gerichten mit Süßwasser- und Meeresfischen, herzhaften Kuchen mit Ricotta und Wildkräutern, gegrilltem weißen Fleisch sowie Spießen. Der Lugana Villa Della Torre harmoniert gut mit kreativen Variationen der wichtigsten Gerichte der orientalischen Küche.



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Das Weinprojekt von Villa Della Torre basiert auf der Aufwertung zweier Gebiete mit starker Identität und großer Eignung für den Weinbau: der klassischen Valpolicella und dem Lugana. In beiden Gebieten arbeitet und überwacht ein junges, engagiertes Team aus Agronomen und Önologen, das entschlossen ist, auf den „nachhaltigen“ Wegen der Biodiversität zu gehen. 
Geschätzt zwischen Donnerstag 22 Mai und Mittwoch 28 Mai.

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