Vin > Vini rossi Borgogno 3 flasker - "No Name" Langhe Nebbiolo DOC 2017

"No Name" er en ren Nebbiolo med en intens granatrød farve og orange refleksioner, kendetegnet ved en etereal, vedholdende bouquet med en intens duft af “goudron”. Ved smagning fremstår den tør, harmonisk, fløjlsagtig, fyldig, stram og generøs.

Pakke: 3 flasker á 0,75 lt
Druer: 100% Nebbiolo
Produktionsområde: vinmarker ejet i Langhe-regionen, omkring Barolo.
Eksponering og højde: syd/sydøst/sydvest
Jordtype: kalkholdige marner - ler (Tertiær - Miocæn).
Produktion: Kort beskæring om vinteren (maks 9/10 knopper pr. plante), tynding efter blomstring, selektion af drueklaser ved høst.
Vinifikation: Traditionel i Barolo's virksomhedskælder, fermentering med stammerne ovenfor og lang maceration (ca. 2 uger) ved kontrolleret temperatur (23/25 °C) efterfulgt af maceration med stammerne under overfladen fra 10 til 20 dage.
Modning: I egetræsfade fra Slavonien i mindst tre år og i flaske i yderligere to år.
Alkoholindhold: 13,5% Vol.
Serveringstemperatur: 18 °C
Kombinationer: Vi mener, at det ville være forkert at anbefale, hvad man skal drikke med vores vine; alle har deres egne ideer og fornøjelser, men vi kan anbefale, hvem man skal drikke det med. Nyd det med alle! Det passer dog fantastisk til rødt kød (steg, spid, grill) og pelsvildt.



De obligatoriske oplysninger i henhold til EU-forordning 1169/2011 findes i dette afsnit og i det vedhæftede billedmateriale. Oplysningerne på produkternes etiketter kan variere af årsager uden for vores kontrol, så der kan være uoverensstemmelser mellem oplysningerne på hjemmesiden og de leverede produkter. Vi opfordrer dig altid til at kontrollere oplysningerne på produktet, før det forbruges eller anvendes. For yderligere information, bedes du kontakte Kundeservice på de angivne kontaktoplysninger i afsnittet "Support".

Siden 1761 har den mest historiske kælder i Barolo. I dag repræsenterer de underjordiske kældre stadig en sjælden historisk hukommelse fra Langa, og vinene produceres efter tradition: lange spontane gæringer uden brug af udvalgte gærtyper i betonbeholdere og lange modninger strengt i store fade af slavonsk egetræ. Vi dyrker vores vinmarker i Barolo, Madonna di Como og i Colli Tortonesi. I fuld respekt for jorden: vi bruger ikke kemiske gødninger, vi bruger ikke herbicider, vi praktiserer kun bæredygtige behandlinger, hvilket vil føre til, at vi med høsten i 2019 bliver certificeret økologiske. I dag fortsætter Borgogno med at være en udtryk for et område, samt tradition og historie, men med et opmærksomt blik på fremtiden.

Anslået mellem onsdag 4 juni og torsdag 5 juni.

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner