Vino > Vini bianchi Fonzone 3 botellas - Greco di Tufo DOCG

El Greco di Tufo DOCG Fonzone nace de un viñedo plantado en 1994 en Santa Paolina, criado como espalier a lo largo de pendientes pronunciadas a 500 m sobre el nivel del mar. El microclima, los suelos arcillo-arenosos y los bajos rendimientos dan características exclusivas a las uvas que, cuando se cosechan, se caracterizan por un característico amarillo profundo. La vinificación consiste en prensado suave, fermentación a bajas temperaturas y envejecimiento en acero durante cinco meses con bâtonelaje periódico. En el vaso presenta un hermoso color brillante con tonos dorados, mientras que libera, con intensidad, notas de fruta exótica y flores naranjas; por último, en boca revela un agradable rastro mineral, que actúa como soporte para una pulpa cítrica y salada.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt
Uvas: griegas 100%
Superficie de producción: Santa Paolina (AV)
Suelo: arcilloso arenoso con vetas sulfurosas debajo.
Altitud: 500 m s.n.m.
Exposición: suroeste,
Año de siembra: 1994
Densidad de plantación: 2600 plantas por hectárea
Forma de formación: espalier
Poda: guyot
Rendimiento: 70 quintales por hectárea
Período de cosecha: diez primeros días de octubre.
Vinificación y crianza: los racimos se recogen a mano y se transportan cuidadosamente a la bodega en pequeñas cajas perforadas, luego se seleccionan y presionan suavemente. La fermentación se lleva a cabo a bajas temperaturas y dura aproximadamente un mes. El vino obtenido se envejece en acero durante cinco meses, con bâtonelaje periódico.
Maridaje: ideal para primeros platos de pescado, mariscos, carnes blancas, quesos frescos.



La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».

El encanto evocador de un rincón de la naturaleza en el corazón de Irpinia y el deseo de contribuir a la producción de valor en un territorio de grandes vinos, han empujado Lorenzo Fonzone Caccese y su familia fundaron una bodega en 2005 en Paternopoli, en la zona de Taurasi. Para la familia Fonzone, celebrar el placer del vino se traduce día tras día en un compromiso constante, hecho de responsabilidad, previsión y tenacidad, en busca de excelencia destinada a durar en el tiempo. El de la compañía la actividad de producción se centra en la dirección de la viticultura sostenible, evaluando y minimizando el impacto de todas las prácticas agrícolas y enológicas implementadas y teniendo como objetivo principal la protección del medio ambiente y la salud de los consumidores.

Estimado entre viernes 2 mayo y lunes 5 mayo.

Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos