Vino > Vini bianchi Antinori Vermentino Bolgheri Doc Guado al Tasso 2023 - Antinori 0,75 lt

El Vermentino Guado al Tasso de Antinori se obtuvo a partir de uvas 100% Vermentino cultivadas en la finca Guado al Tasso, que se extiende a lo largo de 320 kilómetros, en el corazón de la prestigiosa zona DOC de Bolgheri. Finalizada la cosecha, la uva fue despalillada y sometida a un suave prensado. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 16°C, precediendo al montaje de los distintos lotes. El Vermentino Bolgheri DOC Guado al Tasso de Antinori se embotelló en enero.


VERMENTINO GUADO AL TASSO ANTINORI: DEGUSTACIÓN
El Vermentino Bolgheri DOC Guado al Tasso de Antinori se anuncia en la copa con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz emergen aromas de frutas de pulpa amarilla y flores primaverales que se combinan con aromas cítricos y notas balsámicas de hierbas mediterráneas. Al sorbo, revela un sabor delicadamente afrutado y herbáceo, respaldado por una delicada frescura y una intrigante mineralidad que persiste en el final. En la mesa marida bien con quesos frescos, platos a base de verduras así como deliciosas recetas marineras a base de pescado blanco, crustáceos y moluscos.

La familia Antinori lleva más de seiscientos años dedicada a la producción de vino: desde que, en 1385, Giovanni di Piero Antinori pasó a formar parte del Arte Florentino de los Vinattieri. A lo largo de su larga historia, a lo largo de 26 generaciones, la familia siempre ha gestionado este negocio directamente con opciones innovadoras y a veces valientes, pero siempre respetando las tradiciones y el territorio. La tradición, la pasión y la intuición fueron las cualidades de conducción que llevaron a los Marqueses Antinori a establecerse como uno de los principales productores italianos de vinos de alta calidad.

Estimado entre viernes 9 mayo y jueves 15 mayo.

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