Wino > Vini bianchi Cusumano Grillo Sicilia Doc Shamaris 2022 - Cusumano 0.75 l

Grillo Shamaris di Cusumano pochodzi z winogron 100% Grillo uprawianych na wzgórzach Monreale (PA) na posiadłościach Marchesa i Monte Pietroso. Tutaj winnice rosną na glebach o charakterze piaszczysto-gliniastym na średniej wysokości 500 metrów nad poziomem morza. Zbiór odbył się ręcznie w pierwszej dekadzie września z wydajnością 75 quintali na hektar. Fermentacja miała miejsce w kontrolowanej temperaturze 18-20 °C. Starzenie odbywało się w stali na osadzie przez 4 miesiące, po czym nastąpił krótki odpoczynek w butelce przed wprowadzeniem na rynek.
SHAMARIS GRILLO CUSUMANO: DEGUSTACJA
Grillo Shamaris di Cusumano prezentuje się w kieliszku w jasnożółtym kolorze z złotymi refleksami. W nosie wyraźne nuty tropikalnych owoców o żółtej miąższu łączą się z pachnącymi akcentami białych kwiatów i śródziemnomorskich cytrusów. Otulający i strukturalny, na podniebieniu wyraża wyraźnie owocowy charakter wspierany żywą świeżością i uwodzącą mineralnością, która utrzymuje się w długim finiszu. Na stole dobrze komponuje się z świeżymi serami, prostymi i smacznymi daniami rybnymi, w tym smażonymi potrawami. Kartofel z kałamarnicami i krewetkami, Carpaccio z tuńczyka z różowym pieprzem.

Szacowana między środa 7 maj a wtorek 13 maj.

Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych zasad zwrotów, odwiedź sekcję Zwroty i refundacje