Vino > Vini rossi Le Potazzine Brunello di Montalcino Docg 2018 - le Potazzine 0.75 lt
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Descripción
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El Brunello di Montalcino de Le Potazzine es el fruto de la equilibrada unión de las uvas provenientes de dos parcelas de terreno: la primera en la localidad de Le Prata al oeste del pueblo, expuesta al sureste a una altitud de 507 metros sobre el nivel del mar, la segunda en la localidad de La Torre, con exposición suroeste a 420 m sobre el nivel del mar. La familia Gorelli vinifica según la tradición ilcinese con largas fermentaciones naturales de aproximadamente 30/35 días llevadas a cabo solo por levaduras indígenas, afinamientos prolongados de 40 meses en barricas de 30/50 hl de roble de Eslavonia y sin filtrado. Esta cosecha es considerada una de las mejores del nuevo siglo: una primavera regular y un cálido verano 2014 siguieron a un invierno lluvioso, en el que las plantas tuvieron la oportunidad de acumular reservas hídricas para afrontar mejor la temporada de crecimiento. En septiembre, las condiciones climáticas ideales durante la vendimia y la oscilación térmica debido a la altitud de los viñedos sellaron las buenas premisas.
BRUNELLO DI MONTALCINO LE POTAZZINE: LA DEGUSTACIÓN
El Brunello de Le Potazzine refleja la espléndida añada: color rojo rubí vivo con reflejos granate; nariz de flores, de ciruela roja, de naranja tarocco, de laurel y de sangre. Sorbo gratificante, con tanino sedoso, acidez cítrica, salinidad rocosa y largo. Perfecto con las pappardelle al jabalí.
BRUNELLO DI MONTALCINO LE POTAZZINE: LA DEGUSTACIÓN
El Brunello de Le Potazzine refleja la espléndida añada: color rojo rubí vivo con reflejos granate; nariz de flores, de ciruela roja, de naranja tarocco, de laurel y de sangre. Sorbo gratificante, con tanino sedoso, acidez cítrica, salinidad rocosa y largo. Perfecto con las pappardelle al jabalí.
Estimado entre martes 10 junio y lunes 16 junio.
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