Vino > Vini rossi Patrizia Cencioni - Solaria 3 botellas - Rosso di Montalcino DOC 2023

77.22
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Descripción

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Rojo rubí claro con un ramo floral y afrutado, particularmente evidente es el toque de cereza madura y violeta fresca. Vino de buena estructura, bastante tánico, intenso y con buena persistencia. Es elegante y fino, bien equilibrado entre suavidad y taninos.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt
Variedades de uva: 100% Sangiovese
Vinificación: en acero. Bombeo inicial intenso con control máximo de temperatura a 28 grados centígrados; maceración intermedia en reposo en el orujo con estantería a una temperatura menguante.
Crianza: durante 12 meses en barricas de roble de 20 hl.
Temperatura de servicio: 18°C
Maridaje: carnes rojas y blancas, quesos y embutidos.


El buen vino de Montalcino nace en el viñedo y crece en la bodega. Nuestra ubicación, las condiciones climáticas, la forma del terreno y nuestro cuidado son lo que hacen que las uvas y los vinos sean de la más alta calidad. Patrizia Cencioni es una empresa familiar que respeta las tradiciones transmitidas por nuestros abuelos por el bienestar de la tierra y los viñedos.
Estimado entre jueves 29 mayo y jueves 5 junio.

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