Vino > Vini bianchi Santa Maria La Palma Vermentino di Sardegna Doc Papiri 2022 - Santa María la Palma 0,75 lt

El Vermentino Papiridi Santa Maria La Palma se obtuvo a partir de uvas 100% Vermentino procedentes de los viñedos más antiguos de la empresa ubicados en la zona del Golfo de Alghero, en la provincia de Sassari. Tras la vendimia manual, los racimos fueron transportados a la bodega para la vinificación en blanco realizada sin maceración del vino con los hollejos y fermentación maloláctica. El afinamiento se realizó durante 6 meses en acero inoxidable y por un corto período en botella.

PAPIRO VERMENTINO SANTA MARIA LA PALMA: DEGUSTACIÓN
El Vermentino Papiri de Santa María La Palma se presenta en copa con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz ofrece aromas de melón y fruta de pulpa amarilla que se encuentran con toques florales de espino y notas de hierbas mediterráneas y cítricos. El sorbo es agradablemente fresco y sabroso, acompañado de un agradable final afrutado y almendrado. En la mesa se puede disfrutar al máximo con quesos y platos vegetarianos además de deliciosas recetas marineras a base de pescado blanco, moluscos y crustáceos.

Estimado entre viernes 9 mayo y jueves 15 mayo.

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