Vino > Vini rossi Tommasi Vinoteca Tommasi idea regalo: 1 Amarone 2018 - 1 Ripasso 2019 - 1 Crearo 2018 - 1 Arele 2019 - bodega en caja de madera

Elegante embalaje de madera para descubrir los preciosos vinos de la bodega Tommasi.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG VINTAGE 2018 - 1 botella de 0,75 l
El buque insignia de la familia Tommasi. La gran finura y estructura, con un sabor complejo y aterciopelado, hacen de este vino único.
Color: Rojo rubí intenso
Perfume: Intenso, de gran finura, con notas de cereza madura y ciruela.
Sabor: Complejo, aterciopelado y con cuerpo, con características típicas de pasas.
Uvas: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Origen: Zona montañosa de Valpolicella Classica, de los prestigiosos viñedos La Groletta y Conca D'ORO.
Vinificación y afinamiento: Secado de la uva durante 3 meses en bodega de frutas, 15 días de vinificación en barricas de madera. 3 años de crianza en barricas de roble de Eslavonia de 35 hl.
Graduación alcohólica: 15% Vol.
Temperatura de servicio: 18° C
Primera añada: 1959
Maridaje: Amarone es un vino para servir en ocasiones especiales, va perfecto con carnes rojas, caza y quesos curados. Es el compañero ideal para largas conversaciones.
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2018 - 1 botella de 0,75 lt
A partir de las uvas pasas utilizadas para la elaboración del Amarone, inmediatamente después de la fermentación se pasa por la mejor selección de Valpolicella para iniciar la segunda fermentación que enriquece el bouquet de aromas, el contenido alcohólico y la complejidad de este vino.
Color: Rojo rubí intenso
Perfume: Intenso con toques de cereza madura y ciruela.
Sabor: Fresco y persistente, con taninos suaves y sedosos. Cereza dominante, notas de vainilla.
Uvas: Corvina Veronese 70% - Rondinella 25% - Corvinone 5%
Origen: Zona montañosa de Valpolicella Classica, viñedos de Conca d'oro, La Groletta, Valpolicella Classica.
Vinificación y afinamiento: Fermentación en barricas de acero durante 9 días aproximadamente. Refermentado sobre el orujo de Amarone durante aproximadamente 12/13 días. 15 meses en barricas de roble de Eslavonia de 65 hl. 6 meses de crianza en botella.
Graduación alcohólica: 13% Vol.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Primera añada: 1995
Maridaje: pastas con salsas de carne, hervidas y guisadas, perfecto con carnes a la brasa.
CREARO CONCA D'ORO ROSSO VERONA IGT 2017 - 1 botella de 0,75 lt
Crearo nace de la filosofía con la que se crearon los grandes Super Venetians. Nuestro enólogo ha creado con maestría un vino capaz de realzar el carácter de las vides autóctonas, maravilloso con notas herbáceas propias del Cabernet Franc.
Color: Rojo rubí intenso
Nariz: Muy afrutado, rico y especiado, con notas de pimienta negra.
Sabor: Pleno, con cuerpo, intenso y complejo con sabores especiados y aterciopelados.
Uvas: Corvina 60% - Oseleta 15% - Cabernet Franc 25%
Origen: Viñedos de Conca d'Oro en Valpolicella Classica.
Maceración: 14 días a temperatura controlada (21-23°C)
Crianza: 6 meses en tonneaus de roble francés, 6 meses en barricas de roble de Eslavonia de 65 hl.
Graduación alcohólica: 13% Vol.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Primera añada: 1997
Maridaje: Carnes estofadas, asadas y a la parrilla; También muy bueno con quesos curados y curados.
ARELE DELLE VENEZIE IGT 2018 - 1 botella de 0,75 lt
Arele nació de la profunda experiencia de la familia Tommasi en el secado de uvas, combinando sabiamente vides autóctonas e internacionales para crear un vino único y de fuerte carácter.
Color: Rojo rubí intenso
Perfume: Amplio bouquet con frutado fuerte, fruta roja madura y toques especiados, gran armonía.
Sabor: Cálido, suave y con cuerpo, su persistencia genera el deseo de probar otra copa.
Uvas: Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
Origen: Zona montañosa de la Valpolicella clásica.
Vinificación y afinamiento: Secado parcial de la uva, durante 30 días aproximadamente. Fermentación a temperatura controlada de 25/30°C durante 8 días. Crianza de 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 65 hl.
Graduación alcohólica: 13% Vol.
Temperatura de servicio: 16-18° C
Primera añada: 2010
Maridajes: Perfecto con pastas con salsas con cuerpo, risottos, embutidos y carnes blancas y rojas.



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Tommasi es una de las familias de viticultores italianos por excelencia. Desde 1902, tiene la misión de producir los vinos más reconocidos del Bel Paese. Por este motivo, la familia ha invertido en las zonas vitícolas más adecuadas: desde Valpolicella hasta Puglia pasando por la maravillosa Val d'Orcia. Cada finca tiene su propia historia y su identidad, que siempre han sido sinónimo de calidad y excelencia.

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