Viini > Vini bianchi Tommasi 3 pulloa - "Le Fornaci" Lugana DOC 2023

Vuosi metiköosaa tutkimusta Luganan alueella olemme valinneet LE FORNACI -viinitarhan, joka sijaitsee San Martino della Battaglia -alueella erityisen suotuisalla maaperällä.Jäätikön alkuperästä johtuen se koostuu hienojen sedimenttikerrosten, kuten pääasiassa kalkkisavien ja saven, yhdistelmästä, joita täydentävät mikro-organisten ja mineraalisuolojen kerrostumat. Viiniköynnökset kasvatetaan tyypillisen "kaarihoidon" mukaan, eli kaksi jäljelle jäävää versoista leikkuun jälkeen taivutetaan kaarelle ja sidotaan.

Pakkaus: 3 pulloa á 75 clViinirypäleet: Trebbiano di Lugana 100%.Viinitarha: San Martino della Battaglia, Veronan puolella Garda-järveä.Alkoholipitoisuus: 12% Vol.Kypsytys: 5 kuukautta ruostumattomassa teräksessä.Maisteluhuomiot: Väri on täyteläinen kultainen, maku intensiivinen ja rikas, persikan vivahteilla laajalla ja täydellä suulla, mantelin ja vaniljan tuntumalla.Yhdistelmät: kalat, keitot, hienot lihat ja kypsymättömät juustot.Tarjoilulämpötila: 12°C

Tommasi on yksi italialaisten viininviljelijöiden perheistä, joka on erinomainen esimerkki.Vuodesta 1902 perheellä on ollut yksi tavoite: tuottaa Italian tunnetuimpia viinejä. Tämän vuoksi perhe on investoinut parhaiten soveltuviin viinialueisiin: Valpolicellasta Pugliaan unohtamatta upeaa Val d’Orciaa.Jokaisella tilalla on oma tarinansa ja identiteettinsä, jotka ovat aina tarkoittaneet laatua ja erinomaisuutta. 

Arvioitu välillä torstai 5 kesäkuu ja keskiviikko 11 kesäkuu.

Lisätietoja palautuskäytännöistämme löydät osiosta Palautukset ja hyvitykset