Pâtes > Blé dur Pasta Martelli 10 Confezioni Spaghetti 500 Gr + 10 Confezioni Spaghettini 500 Gr

10 confezioni da 500 gr di Spaghetti e 10 confezioni da 500 gr di Spaghettini di semola di grano duro.
Il prodotto è ottenuto impastando semola e acqua fredda, trafilato in stampi di bronzo per una maggiore porosità e essiccato per 50 ore a bassa temperatura all’interno di celle statiche per mantenere le caratteristiche organolettiche.

Ingredienti: Semola di Grano Duro.Metodo di Lavorazione: trafilato in bronzo e essiccato per 50 ore a bassa temperaturaCaratteristiche
umidità media: 11,40 %
ceneri 0,80%
acidità, espressa in gradi, massimo 3Caratteristiche Batteriologiche: La pasta prodotta è conforme alla legge n.580 del 04.07.67 e successive modifiche.Data di scadenza: Come da indicazioni di legge la pasta secca deve avere una scadenza non superiore a 3 anni.

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Plus de 90 ans d'histoire et de tradition. Une réalité artisanale qui, depuis 1926, de génération en génération, s'est transmise culture des pâtes : le choix des meilleures farines, l'utilisation d'eau pure et un processus de séchage lent à basse température, en respectant le droit pour obtenir une pâte savoureuse et parfumée, excellente pour absorber tout type d'assaisonnement. Martelli Paste préfère aux machines l'œil attentif de ses fabricants de pâtes experts, qui au fil des décennies de travail acharné ont accumulé des compétences et de l'expérience, dans le but de redécouvrir les pâtes authentiques et authentiques « telles qu'elles étaient autrefois » pour toujours apporter le mieux à votre table.

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