Riz & Céréales > Farine e Preparati Viva la Farina 4 paquets mélangés de 1 kg - 2 kg de farine ViVa Monococco et 2 kg de farine de seigle complet

4 Confezioni miste da 1 kg di farine, 2kg di Farina Viva di Farro Monococco Integrale, prodotto ottenuto dalla macinazione 100% a pietra e 2kg di Farina ViVa di Segale integrale, prodotto ottenuto da una macinazione 100% a pietra.

Confezione: 4 x 1 Kg Tipologia: farina di farro integrale monococco; Farina di Segale Integrale. Provenienza: Italia - Piemonte - Cuneo/Torino Tipologia di allevamento: Agricoltura Ingredienti: Farro Monococco e Segale Lavorazione: Prodotto artigianale macinato a pietra naturale lavica al 100% Shelf Life: 5 mesi Preparazioni: Crostate - Pane - Biscotti

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ViVa è molto più di un nome, è un codice di qualità. Un disciplinare redatto con la Facoltà di Agraria di Torino regola la coltivazione dei cereali tra i contadini committenti di Viva, nelle province di Cuneo e Torino, e così vengono prodotti i diversi tipi di frumento in base alle caratteristiche dei terreni.
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