Cuisine > Coltelli e Taglieri MASTERPRO by Carlo Cracco Set de 3 pièces couteaux de cuisine SS + planche Masterpro par Carlo Cracco

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Description

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Ensemble de 3 couteaux de cuisine + planche à découper en bambou naturel Masterpro par Carlo Cracco
Collection d'outils professionnels utilisant les technologies les plus avancées pour rendre toutes les préparations faciles et immédiates.
Ensemble de couteaux professionnels en acier inoxydable de très haute qualité, avec une ergonomie inégalable, pour un parfait équilibre et une prise en main sûre et confortable.
Lames à double forgeage pour une extrême précision et une facilité maximale de coupe.
Poignée réalisée en PAKKAWOOD, matériau qui combine la beauté et la chaleur du bois avec la résistance et la durabilité des matériaux de synthèse les plus innovants.
Chaque couteau est doté de son protège-lame qui préserve son aiguisage et sa longévité.
Couteau Chef 20cm : Avec sa lame de 20cm, c'est le couteau le plus utilisé par les chefs en cuisine : couper, hacher et broyer. Idéal pour de nombreux aliments et coupes, pour émincer, escaloper, trancher et, pour les gros poissons, aussi pour fileter.
Couteau Utilitaire 12,5cm : Le couteau universel, avec une lame de longueur moyenne pour de multiples utilisations en cuisine. Ses dimensions réduites le rendent adapté pour trancher ou hacher viandes et légumes.
Couteau à Pain 20cm : C'est le couteau le plus utilisé, avec une lame dentelée pour couper les croûtes sans effort ; idéal également pour couper des tartes salées et sucrées comme le panettone et le pandoro.
Planche à découper 35x25x3cm : en bambou naturel, incroyablement durable et imperméable ; surface lisse facile à nettoyer. Poignée ergonomique.
Lames à double forgeage pour une extrême précision et une facilité maximale de coupe ; chaque couteau est doté de son étui protège-lame qui préserve son aiguisage et sa longévité
Poignée réalisée en PAKKAWOOD : c'est un composé bois/résine conçu pour être un matériau ultra-résistant.
Structure forgée pour des coupes sûres. Ces élégants couteaux avec finition mate sont un excellent moyen d'ajouter de la sophistication à votre cuisine.
Signature Carlo Cracco sur la lame : depuis 2018, le Chef a choisi la marque Masterpro pour le professionnalisme et la haute qualité des produits, qui assurent un succès performant, TOUJOURS !

Matériaux

Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de très haute qualité avec un double forgeage, tandis que les poignées sont en Pakkawood, un matériau qui combine la beauté du bois avec la résistance des matériaux synthétiques. La planche à découper est en bambou imperméable.

Design

Le set comprend un couteau de chef de 20 cm, un couteau multiusages de 12,5 cm et un couteau à pain de 20 cm, chacun équipé d'un protège-lame pour préserver le tranchant. La planche à découper mesure 35x25x3 cm et présente une surface lisse facile à nettoyer et une poignée ergonomique.

Style

Ce set, signé par le chef Carlo Cracco, allie fonctionnalité et élégance, offrant des outils professionnels au design raffiné et moderne, idéaux pour toute cuisine de prestige.

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