Vin > Vini rossi Cusumano Benuara Sicilia Doc 2016 - Cusumano 0,75 lt
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Description
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Benuara di Cusumano est composé de Nero d'Avola à 70% et de Syrah à 30%. Il est produit à la Tenuta Presti e Pegni à Monreale, dans la région de Palerme. Nous sommes à 300 mètres d'altitude et à 10 kilomètres de la mer ; les vignes sont exposées au soleil de l'aube au crépuscule. En raison du type de composition du sol et de microclimat, en plus des vieilles vignes de Nero d’Avola, il a été choisi de planter des cépages internationaux : Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah. La récolte manuelle se fait en caisses, dans la dernière décade d'août pour le Syrah et dans la première décade de septembre pour le Nero d’Avola. Les raisins sont éraflés et macérés à froid pendant 2 jours ; les fermentations alcoolique et malolactique se font en acier et le vieillissement ultérieur est conduit à 80% en acier et à 20% en fûts de 20 hectolitres.
BENUARA CUSUMANO : LA DÉGUSTATION
Benuara 2017 de Cusumano se présente d'une couleur rouge rubis sombre ; au nez, il est riche en petits fruits rouges et en épices de poivre, sur une base fraîche d'herbes de maquis. En bouche, il est chaud et plein, avec une saveur orientée sur le fruit. Il se marie bien avec des raviolis gratinés de ricotta et d'épinards, assaisonnés d'une riche sauce à la viande.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
BENUARA CUSUMANO : LA DÉGUSTATION
Benuara 2017 de Cusumano se présente d'une couleur rouge rubis sombre ; au nez, il est riche en petits fruits rouges et en épices de poivre, sur une base fraîche d'herbes de maquis. En bouche, il est chaud et plein, avec une saveur orientée sur le fruit. Il se marie bien avec des raviolis gratinés de ricotta et d'épinards, assaisonnés d'une riche sauce à la viande.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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