Spécialités sucrées > Bonbons fête Vergani Panettone Classico Vergani 750g. Gourmet

Panettone Classico Gourmet VerganiProduit sucré cuit au four à fermentation naturelle avec raisins sultanines et écorces d'orange confitesObtenu avec un levain naturel produit selon le système du levain, utilisant le procédé couramment considéré comme typique du Panettone MilanaisQualité Pâtisserie Vergani Milan depuis 1944à conserver dans un endroit frais et sec Le gâteau symbole de Milan et le Roi des tables de Noël. Préparé avec de la farine, du levain naturel, du jaune d'œuf frais et du beurre, 72 heures de travail, comme l'exige la tradition, donnent la caractéristique alvéolée et un parfum inimitable Ingrédients : Farine de blé tendre type 0, Raisins sultanines (14,5 %), Beurre (lait), Sucre, Écorces d'orange confites (10 %), (Écorces d'orange - Sirop de glucose-fructose - Sucre - Acidifiant : Acide citrique), Jaune d'œuf de poules élevées en plein air, Levain Naturel (Farine de blé tendre type 0, Eau), Miel, Émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, Sel, Lait entier en poudre, Arômes naturels, Arôme naturel de vanille.Peut contenir de la soja, de la moutarde et des fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1556/371 Kj/Kcal, Graisses 15g dont Saturées 8,7g, Glucides 51g, Sucres 27g, Protéines 7,2g, Sel 0,4g, Fibres 1,5g

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