Vino > Vini bianchi Barone di Villagrande Etna Bianco Superiore Doc 2021 - Barone di Villagrande 0.75 lt

L’Etna Bianco di Barone di Villagrande è stato prodotto da uve 90% Carricante con l’aggiunta di un 10% di altri vitigni etnei allevati nel territorio di Milo (CT), sul versante est del vulcano Etna. I vigneti di provenienza insistono su terreni di matrice lavica, naturalmente ricchi di ferro e rame, con un buon contenuto di fosforo, magnesio e potassio e completamente privi di calcio, a un’altitudine di circa 700 metri sopra il livello del mare. La vinificazione e l’affinamento si sono svolti in acciaio inox dove il vino ha riposato per un periodo di 10 mesi prima dell’imbottigliamento.ETNA BIANCO BARONE DI VILLAGRANDE: LA DEGUSTAZIONEL’Etna Bianco di Barone di Villagrande si propone alla vista di un colore giallo paglierino tenue. All’olfatto esprime profumi di frutta bianca che si intrecciano a fragranti sentori di fiori primaverili e a una lieve nota di pietra focaia. Il sorso è fresco e piacevole, esaltato da una nitida mineralità che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a gustose ricette di mare a base di pesce bianco e molluschi.

Bello alla vista, coinvolgente al naso, piacevole al palato. Il rosè si distingue per il suo gusto delicato, profumo fruttato. È il compromesso perfetto tra acidità, corpo e leggerezza. L’abbinamento stupisce, può essere utilizzato per aperitivi di successo e serate tra amici. Indicato per piatti freddi, semplici o a base di verdure. Una produzione di assoluta qualità che viene esaltata nella nostra selezione Passione Rosè. Un vino versatile e fresco pronto a rendere la tua tavola elegante ed esclusiva.

Stimata tra giovedì 5 giugno e mercoledì 11 giugno.

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