Birra > Birre bionde Birra dell'Eremo 12 lattine da 33cl - Madue lattina

Madue - Non-conventional passion fruit Sour Ale, è la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una Sour Ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che possono “inquinare” l’impianto produttivo, creando un’acidità elegante e fine. A questa è stata aggiunto il passionfruit in polpa, per enfatizzare l’acidità e creare una birra di carattere.

Confezione: 12 lattine da 33cl
Gusto: Acidulo
Tipo di fermentazione: Alta fermentazione
Grado alcolico: 5% Vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Dolci, Formaggi, Frutti di Mare, Pesce

Online su Ventis la birra artigianale italiana prodotta ad Assisi, che raccoglie i sapori di un tempo. Ogni bottiglia, ogni sorso, racconta storie passate di nobili, nomi gloriosi, mercati, spezie e personaggi immortali. Birra dell'Eremo tiene strette nella sua corposa schiuma le ricette antiche e le tecniche più all'avanguardia: il segreto del suo gusto è in perfetto equilibrio fra tradizione e innovazione.Rinfresca le tue giornate con questa ottima birra!  

Stimata tra venerdì 6 giugno e giovedì 12 giugno.

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