Birra > Birre rosse Birranova 12 bottiglie da 33cl - Tensione Evolutiva

Dal colore ambrato con riflessi rame, Tensione Evolutiva è un Barley Wine dall'aroma deciso di frutta matura e caramello, insieme a note balsamiche conferite dai luppoli utilizzati. Il passaggio in botte rilascia invece sentori legnosi e di vaniglia. Al palato la presenza di malti caramellati e l'ossidazione dovuta alla permanenza in barrique sono ben amalgamate ed esprimono tutta la potenza di questa birra...

Confezione: 12 bottiglie da 33cl
Gusto: Dolce
Tipo di fermentazione: Alta fermentazione
Grado alcolico: 10% Vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Dolci, Formaggi, Selvaggina

Il Birrificio Birranova nasce nel 2007 a Triggianello, piccola frazione di Conversano, un posto in cui è necessario essere creativi e avere carattere per riuscire a emergere. Ed è così che il birraio Donato Di Palma decide di perseguire la sua passione per la produzione della birra, mettendo su il “progetto Birranova”, un progetto che ben presto porterà il birrificio ad essere riconosciuto e apprezzato anche oltre i nostri confini, grazie ai numerosi premi vinti. Il mastro birraio ha un’idea chiara di come deve essere la sua birra. É maniaco della qualità, ma il suo prodotto deve avere di più. Deve trasmettere delle sensazioni, sia al naso che al momento dell’assaggio, senza trascurare la parte emozionale. I suoi clienti devono poter vivere questa esperienza, naturalmente, senza mai dimenticare la facilità di beva di una birra. Produrre birra artigianale significa utilizzare tre ingredienti fondamentali: testa, cuore, anima. Solo così l’insieme di acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito si trasformerà in un prodotto originale, unico ed emozionale come le Birranova. Scopri il gusto della birra artigianale pugliese in questa vetrina.  

Stimata tra venerdì 13 giugno e giovedì 19 giugno.

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