Birra > Mix Degustazione Birrificio San Gimignano 12 bottiglie miste da 33 cl: 4 Roma - 4 Detour - 4 Errante

ROMA - 4 bottiglie da 33 cl
Birra artigianale non microfiltrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Luppolo! come da tradizione d’oltremare. Un labirinto di profumi: mango, pompelmo, uva spina, cardamomo...
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito.
Ispirazione: Roma è il termine di tutte le strade, compresa la Via Francigena, e per questo da millenni è simbolo di accoglienza e tolleranza. Ma Roma è anche il punto di partenza del viaggio di ritorno verso casa, ammesso che lo si voglia intraprendere davvero. La strada per Roma è come un labirinto romano: è impossibile perdercisi, a patto di non avere esitazioni... La nostra Roma è anche GLUTEN FREE, ma non le manca nulla ;)
Gradazione alcolica: 5% Vol.
Shelf life: 18 mesi
DETOUR - 4 bottiglie da 33 cl
Birra artigianale non microfiltrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Complessa, ma non complicata... Come la storia dell’evoluzione naturale. Con note di uva fragola, susina, cola, cacao.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito.
Ispirazione: Detour celebra le deviazioni dalla strada segnata, i cambi di programma e l’arte della disobbedienza creativa. I pellegrini normalmente seguono delle frecce, per raggiungere la loro meta. Ma solo scegliendo strade nuove, è possibile scoprire cose nuove. Proprio come fa l’evoluzione naturale. Detour è ispirata a certe birre fiamminghe di inizio ‘900, a loro volta ispirate alle bitter inglesi dell’epoca.
Gradazione alcolica: 6% Vol.
Shelf life: 18 mesi
ERRANTE - 4 bottiglie da 33 cl
Birra artigianale non microfiltrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Fresca e floreale, con grano di varietà antiche Toscane e scorza di limone. Errare, per scoprire cose nuove.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito.
Ispirazione: Errante è prodotta con varietà toscane antiche di grano tenero, adattatesi al nostro ambiente da secoli. È fresca e beverina e ci ricorda che Errare significa, insieme, vagare e sbagliare. Per noi, Errare è il modo migliore per scoprire il nostro Intorno. Per questo è dedicata ai professionisti dell’Errore, che coltivano il loro tragicomico approccio alla vita con rigore e disciplina. Errante è naturalmente SENZA GLUTINE, ma non le manca nulla ;)
Gradazione alcolica: 5% Vol.
Shelf life: 18 mesi



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Birrai pellegrini che a ritmo lento e in armonia producono questa birra toscana, innovativa, coinvolgente realizzata rispettando i ritmi naturali e utilizzando materie prime locali e biologiche. Ogni birra con la sua ispirazione, l'etichetta e il nome, è un omaggio ad un certo modo di camminare o viaggiare, a un certo stato d'animo che accompagna il pellegrino a un modo di scoprire il mondo. Sono tutte fatte con cereali biologici e alcune gluten free. Assapora il gusto, il fascino e il profumo del Birrificio San Gimignano.

Stimata tra giovedì 22 maggio e mercoledì 28 maggio.

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