Specialità Dolci > Dolci delle Feste Bonfissuto UOVO DI PASQUA RUBY, con cioccolato ruby e crumble ai frutti rossi (con martelletto)500GR

Uovo di Pasqua Ruby

Uovo al cioccolato al latte e granella di nocciole, con sorpresa all’interno.

UOVO DI PASQUA RUBY
Formato: 500 gr.

Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina (soia), acido: acido citrico, aroma naturale di vaniglia.

CRUMBLE AI FRUTTI ROSSI

Ingredienti: Zucchero, olii e grassi vegetali (cocco, girasole, cacao), farina di riso, latte magro in polvere, burro, polvere di frutti rossi disidratati 5% in porzioni variabili 87% (fragola, mora, lampone, mirtillo, ribes nero), amido di mais, zucchero, latte intero UHT, lampone e fragola liofilizzati in pezzi 1% sciroppo di glucosio, concentrato di ravanello, barbabietola e carota, aromi, estratto naturale di oliva.

Puo’ contenere tracce di soia, uovo, mandorle, nocciole, pistacchi. Valori nutrizionali
Energia
520 kcal

Grassi
34 g

Carboidrati
52 g

Zuccheri
45 g

Proteine
7.7 g

Fibre
0 g

Sale
0.23 g

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Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana.Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane eta`, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione.Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone e la colomba.

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