Vino > Vini bianchi Cà dei Faggi 1 bottiglia - TOC-I Friuli Colli Orientali DOC 2018
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Il Friulano è un vitigno di sicura origine friulana, da sempre coltivato e consumato nel Friuli Venezia Giulia. Di colore paglierino con bellissime sfumature verdognole. Odore fresco, fine, delicato con sensazioni di mandorle amare e mela verde. Gusto fruttato, fine, delicato, morbido, pieno e grasso, con notevole sentore di mandorla amara. Molto vellutato per la bassa acidità fissa e l’elevato tenore di glicerina. Accostamenti gastronomici: vino da aperitivo e da antipasti magri e all’italiana, minestre in brodo e asciutte, piatti di pesce salsati.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Zona di Origine: Colli Orientali del Friuli Vitigno: Friulano Forma di allevamento: CappuccinaEpoca di vendemmia: Fine Settembre Resa kg uva per ha: 80 quintali Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice delle uve, decantazione a freddo, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Affinamento: Maturazione per 6 mesi in acciaio sui lieviti. Gradazione alcolica: 13,5 % vol Residuo zuccherino: 3,3 g/l Acidità totale: 5,4 g/l Temperatura di servizio: 12 °C
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Zona di Origine: Colli Orientali del Friuli Vitigno: Friulano Forma di allevamento: CappuccinaEpoca di vendemmia: Fine Settembre Resa kg uva per ha: 80 quintali Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice delle uve, decantazione a freddo, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Affinamento: Maturazione per 6 mesi in acciaio sui lieviti. Gradazione alcolica: 13,5 % vol Residuo zuccherino: 3,3 g/l Acidità totale: 5,4 g/l Temperatura di servizio: 12 °C
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
L’azienda agricola Cà dei Faggi sorge nel cuore della zona DOC Colli Orientali del Friuli, storica area di produzione di vini autoctoni risultato di un terroir particolarmente favorevole. L’azienda agricola a conduzione familiare mantiene viva, nella passione per la viticoltura e l’enologia, la storia del fondatore Maurizio Perabò, vignaiolo friulano. La tradizione enoica della cantina si esprime nella produzione di vini bianchi e rossi di ottima struttura con un ventaglio di varietà autoctone e cru di pregio: Ribolla Gialla, Refosco di Faedis, Friulano, Picolit, Verduzzo e non meno importante il pluripremiato Sauvignon. La forma di allevamento adottata a Guyot e Capuccina è favorita da terreni generosi e da un clima particolare. I vini nascono dalla cura meticolosa del vigneto, che prevede il diradamento dei grappoli, per favorire la maturazione ottimale delle uve. Gli stessi principi ispirano Ie fasi della vinificazione, nel rispetto rigoroso della tradizione e della continua ricerca della qualità.