Vino > Selezioni miste Cantina Franco Galli 3 bottiglie miste 75 cl: "Dimenticato" vino bianco 2018 - Colli di Rimini Rebola DOP 2019 - "Rivalis" IGT Rubicone rosso 2015

"DIMENTICATO" VINO BIANCO 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Giallo paglierino con riflessi dorati, fruttato, fresco e persistente. Principale indicatore di genuinità e piacevolezza della Romagna.
Vitigni: 100% Vernaccina Riminese
Denominazione: Vino Bianco
Gradazione alcolica: 13% Vol
Abbinamenti: Maltagliati ceci e vongole, oppure una grigliata di sarde
COLLI DI RIMINI REBOLA DOP 2019 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, tipici sentori varietali di fruttato, fresco e persistente in bocca.
Vitigni: 100% Grechetto Gentile
Denominazione: Colli di Rimini Rebola secco
Gradazione alcolica: 13,5% Vol
Abbinamenti: grigliata con il pescato dell''Adriatico, oppure carni bianche magre
"LEÀL" COLLI DI RIMINI REBOLA 2015 - 1 bottiglia da 0,75 lt 
Giallo paglierino con riflessi dorati, qui il sentore del fruttato si unisce elegantemente con sentori più complessi dati da un affinamento in legno. Il bocca permane una bella acidità e persistenza.
Vitigni: 100% Grechetto Gentile
Denominazione: Colli di Rimini Rebola secco 
Gradazione alcolica: 13% Vol 
Abbinamenti: Seppia in umido con piselli.




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Anni e anni di sapiente cura dei vitigni hanno portato i vini prodotti da questa cantina a livelli di eccellenza, come dimostrano gli innumerevoli riconoscimenti ricevuti. Impianti recenti insieme a quelli storici, offrono una produzione che viene vinificata con sapienti tecniche di macerazione  a freddo per i vini bianchi, mentre lunghi contatti tra bucce e mosto per i vini rossi migliori. I vitigni più significativi presenti in azienda sono Sangiovese, Biancame e Bombino Bianco, ma vengono anche impiegati vitigni internazionali per accurati bland. L'azienda, di tradizione centenaria, è di piccole dimensioni e mantiene tuttora un carattere familiare nella gestione. In tutto vengono coltivati dieci ettari di vigneti: otto sulle colline della vicina Saludecio e due a San Giovanni in Marignano. 

Stimata tra lunedì 19 maggio e venerdì 23 maggio.

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