Vino > Selezioni miste Cantine Belisario Obsoleto 3 bottiglie miste: Carpe Diem Passito DOC 50 cl - Y&S Spumante Dolce 75 cl - Melitites a base di Vino e Miele 50 cl
Prodotto Terminato
Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
CARPE DIEM PASSITO DOC - 1 bottiglia da 0,5 lt
Al 70% di appassimento le uve vengono vinificate con il metodo della macerazione; in febbraio il nuovo vino viene travasato nelle barriques e qui rimane per anni. Giallo ambrato, tendente all’oro, corposo, molto strutturato, caldo, dolce, vanigliato.
Vitigni: Verdicchio 100%
Vinificazione: in bianco con iperossigenazione controllata del mosto, maturazione di 8 mesi in serbatoi acciaio inox.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Abbinamenti: Da formaggi, da fumo, da musica, da mezzanotte, da dolci secchi
Y&S SPUMANTE DOLCE - 1 bottiglia da 0,75 lt
Per la festa, per momenti di dolcezza o di semplice edonismo enoico. Mosto di uve di Verdicchio direttamente in presa di spuma con il metodo Charmat: raggiunti i 7 gradi alcol svolti, con il freddo viene bloccata la fermentazione e viene imbottigliato tal quale, con il suo giovane e freschissimo perlage e tanti zuccheri residui naturali del mosto d’origine.
Vitigni: Verdicchio 100%
Vinificazione: in riduzione con neve carbonica in bianco termocondizionata previa decantazione statica a freddo e pressatura soffice sotto vuoto.
Maturazione: sui lieviti per 6 mesi.
Gradazione alcolica: 10% Vol.
Abbinamenti: Vino per dolci e per chiacchiere con amici.
MELITITES A BASE DI VINO E MIELE - 1 bottiglia da 0,5 lt
Nella ricerca del sano edonismo enogastronomico, è stata unita la magia della fermentazione alcolica del mosto alla carica dolcificante del miele, seguendo il testo di Plinio il Vecchio (20 D.C.) “Naturalis Historia”. È un vino da dessert, da meditazione, chiacchiere e fumo, un vino da mezzanotte.
Vitigni: Mosto di Verdicchio 100% e Melata di Quercia
Vinificazione: a 2/3 della fermentazione aggiunta di miele (20% in volume), di Miele di melata e millefiori, proseguo fermentazione fino a raggiungimento di 14.5 gradi. Maturazione per 6-12 mesi.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Abbinamenti: Insuperabile con formaggi stagionati
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Al 70% di appassimento le uve vengono vinificate con il metodo della macerazione; in febbraio il nuovo vino viene travasato nelle barriques e qui rimane per anni. Giallo ambrato, tendente all’oro, corposo, molto strutturato, caldo, dolce, vanigliato.
Vitigni: Verdicchio 100%
Vinificazione: in bianco con iperossigenazione controllata del mosto, maturazione di 8 mesi in serbatoi acciaio inox.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Abbinamenti: Da formaggi, da fumo, da musica, da mezzanotte, da dolci secchi
Y&S SPUMANTE DOLCE - 1 bottiglia da 0,75 lt
Per la festa, per momenti di dolcezza o di semplice edonismo enoico. Mosto di uve di Verdicchio direttamente in presa di spuma con il metodo Charmat: raggiunti i 7 gradi alcol svolti, con il freddo viene bloccata la fermentazione e viene imbottigliato tal quale, con il suo giovane e freschissimo perlage e tanti zuccheri residui naturali del mosto d’origine.
Vitigni: Verdicchio 100%
Vinificazione: in riduzione con neve carbonica in bianco termocondizionata previa decantazione statica a freddo e pressatura soffice sotto vuoto.
Maturazione: sui lieviti per 6 mesi.
Gradazione alcolica: 10% Vol.
Abbinamenti: Vino per dolci e per chiacchiere con amici.
MELITITES A BASE DI VINO E MIELE - 1 bottiglia da 0,5 lt
Nella ricerca del sano edonismo enogastronomico, è stata unita la magia della fermentazione alcolica del mosto alla carica dolcificante del miele, seguendo il testo di Plinio il Vecchio (20 D.C.) “Naturalis Historia”. È un vino da dessert, da meditazione, chiacchiere e fumo, un vino da mezzanotte.
Vitigni: Mosto di Verdicchio 100% e Melata di Quercia
Vinificazione: a 2/3 della fermentazione aggiunta di miele (20% in volume), di Miele di melata e millefiori, proseguo fermentazione fino a raggiungimento di 14.5 gradi. Maturazione per 6-12 mesi.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Abbinamenti: Insuperabile con formaggi stagionati
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Stimata tra mercoledì 7 maggio e martedì 13 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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