Vino > Vini bianchi Ciù Ciù 3 bottiglie - "Oris" Falerio DOP 2021

Bianco Doc del Piceno le cui caratteristiche varietali sono ben evidenti e rappresentano integralmente il nostro territorio. La zona di produzione di questo vino è nel territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno sino all’altitudine di 700 metri sul livello del mare. I vitigni autoctoni, Pecorino e Passerina, ottimamente uniti al Trebbiano, nobilitano e caratterizzano questo vino da consumare giovane. Di colore giallo paglierino tenue con sfumature verdi che evidenziano la sua vivacità e freschezza. Aromi dolci di pomacee e fiori bianchi; al gusto esprime note aromatiche di calore e freschezza con percezioni pseudodolci. Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltUve: Trebbiano - Passerina - PecorinoZona di produzione: comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli PicenoTerreno: di medio impastoAltitudine: 250-300 metri sul livello del mareSistema di allevamento: cordone speronatoVendemmia: manuale, fine SettembreVinificazione: in bianco, a temperatura controllataStagionatura: è pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmiaAffinamento: nessunoColore: giallo paglierino con riflessi verdognoliProfumo: fragrante di frutta frescaSapore: morbido e fruttatoGradazione alcolica: 13% Vol.



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L’azienda agricola Ciù Ciù, di proprietà della famiglia Bartolomei, è stata fondata nel 1970 dai coniugi Natalino ed Anna ed è situata a pochi chilometri dalla medievale Offida (AP), una splendida cittadina ricca di eventi e tradizioni. L’impegno e la tradizione dell’azienda, unitamente alla convinzione che il vino debba essere l’espressione più autentica del territorio, danno origine ad una vasta gamma di vini: dai vitigni autoctoni delle Marche Passerina e Pecorino – riscoperti dalla passione di pochi vignaioli – ai più conosciuti Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot e Chardonnay. I vini Ciù Ciù sono espressione autentica dell’impegno e della tradizione vinicola dell’azienda, frutto di ricerca e qualità sia in vigna che in cantina, ma anche di un ecosistema viticolo naturale di qualità con un “terroir” (microclima, suolo e sottosuolo) unico ed insostituibile.

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