Wellness > Snack Di Nunzio 10 confezioni - Fave Sgusciate Tostate Salate 200 gr

Le fave, vengono da una pianta antichissima, originaria della Persia o dell’Africa Settentrionale e se ne trovano le prime tracce risalenti all’età del bronzo e del ferro. Costituiscono i primi semi di legumi consumati dall’uomo. Prodotto tipico dell’alimentazione nell’Italia contadina. Anticamente utilizzato non solo come legume ma, dopo averlo trasformato in farina, anche nella preparazione di pane, focacce e polenta.
Rimane oggi un legume largamente utilizzato e versatile alla preparazione di molti piatti.

Confezione: 10 confezioni da 200 gr
Ingredienti: Fave 81%, Olio di Palma 17%, Sale 2%.
Shelf life: 10 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.



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La Di Nunzio srl nasce nel 1950 dall’intuizione del suo fondatore Matteo Di Nunzio che in piccolo locale nel centro storico di San Paolo di Civitate (FG) inizia la lavorazione della frutta secca proveniente dalla vicina Campania per servire profumate e fragranti nocciole tostate e gustosissime stecche di torrone tradizionale alla nocciola. I figli Michele e Mario ereditano il saper fare e lo spirito commerciale del fondatore e in pochi anni trasformano un’attività di trasformazione e vendita locale in una delle principali aziende italiane impegnate nella produzione, lavorazione e commercializzazione di legumi secchi e frutta secca ed essiccata. Oggi accanto a Michele e Mario Di Nunzio ci sono i rispettivi figli, Alessandro e Matteo, che dopo esperienze universitarie e professionali a Roma, Milano e Londra, hanno deciso di “tornare a casa" e di portare innovazione e nuove opportunità di business in azienda.

Stimata tra mercoledì 4 giugno e martedì 10 giugno.

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