Specialità Dolci > Cioccolato Domori 1 confezione "Quantum" - Cioccolato Fondente 68% con tagliere 500 gr

Un blocco di cioccolato fondente al 68%, il coltello professionale per cesellarne le scaglie e il tagliere in legno modellato su misura.
Uno splendido regalo!

Elegante confezione con tagliere in legno e coltello, con tavoletta di Cioccolato Fondente 68% "Quantum" da 500 gr.

Confezione: tavoletta da 500 gr con tagliere e coltello
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia.
Shelf life: 30 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.



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Domori, sin dalla nascita nel 1997, è stata una vera rivoluzione per il mondo del cacao: è stata la prima azienda di cioccolato a impiegare solo cacao fine puntando sull’alta qualità. La prima a produrre un cioccolato con cacao Criollo, il più raro e pregiato in assoluto. La prima a controllare la filiera a partire dalle piantagioni situate in Sud America e America Centrale e ad avere una piantagione di proprietà che le ha permesso di recuperare in campo la biodiversità del cacao Criollo. La prima a riscoprire e utilizzare per il cioccolato una formula antica e semplice: pasta di cacao e zucchero.La prima a realizzare una tavoletta 100% pure Criollo. Infine, la prima a creare un Codice di Degustazione del Cioccolato per scoprire le infinite sfumature del cacao.

Stimata tra mercoledì 21 maggio e martedì 27 maggio.

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