Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Realizzata con farina di frumento
Con uova fresche
Secondo la tradizionale ricetta veronese
A lievitazione naturale Nuova Offella “Cometti”:
Un viaggio nel tempo della pasticceria veronese
Immergiti nella tradizione con l’Offella “Cometti” di Flamigni, il dolce lievitato che rappresenta le radici storiche della pasticceria veronese. Risalente alla fine dell’Ottocento, questa prelibatezza è realizzata con una ricetta autentica che abbina generose quantità di uova e burro di panna fresca e una lenta e meticolosa lievitazione che conferisce all’Offella una consistenza leggera e friabile, capace di evocare il gusto inconfondibile delle dolcezze di un tempo.
Un piccolo segreto per gustarla al meglio
Per esaltare la sua incredibile morbidezza, ti consigliamo di riscaldare leggermente l’Offella “Cometti” in un ambiente caldo o vicino a una fonte di calore per qualche minuto prima di servirla. Questo semplice passaggio sprigionerà tutti i suoi aromi e ravviverà la sua soffice consistenza, offrendo un’esperienza di gusto ancora più ricca e avvolgente.
Ingredienti
Farina di grano, burro (latte), uova fresche, zucchero, granella di amaretto 6% (zucchero, mandorle d’albicocca 1,2% sul prodotto finito, albume d’uovo, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio; aroma naturale), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; latte fresco intero pastorizzato, lievito naturale (farina di grano, acqua), granella di mandorle 2%, tuorlo d’uovo fresco, sale, aromi. Ingredienti bustina di zucchero a velo (5%): zucchero, amido di grano, aromi.
Può contenere nocciole, pistacchi, noci di acagiù, soia, senape.
Con uova fresche
Secondo la tradizionale ricetta veronese
A lievitazione naturale Nuova Offella “Cometti”:
Un viaggio nel tempo della pasticceria veronese
Immergiti nella tradizione con l’Offella “Cometti” di Flamigni, il dolce lievitato che rappresenta le radici storiche della pasticceria veronese. Risalente alla fine dell’Ottocento, questa prelibatezza è realizzata con una ricetta autentica che abbina generose quantità di uova e burro di panna fresca e una lenta e meticolosa lievitazione che conferisce all’Offella una consistenza leggera e friabile, capace di evocare il gusto inconfondibile delle dolcezze di un tempo.
Un piccolo segreto per gustarla al meglio
Per esaltare la sua incredibile morbidezza, ti consigliamo di riscaldare leggermente l’Offella “Cometti” in un ambiente caldo o vicino a una fonte di calore per qualche minuto prima di servirla. Questo semplice passaggio sprigionerà tutti i suoi aromi e ravviverà la sua soffice consistenza, offrendo un’esperienza di gusto ancora più ricca e avvolgente.
Ingredienti
Farina di grano, burro (latte), uova fresche, zucchero, granella di amaretto 6% (zucchero, mandorle d’albicocca 1,2% sul prodotto finito, albume d’uovo, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio; aroma naturale), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; latte fresco intero pastorizzato, lievito naturale (farina di grano, acqua), granella di mandorle 2%, tuorlo d’uovo fresco, sale, aromi. Ingredienti bustina di zucchero a velo (5%): zucchero, amido di grano, aromi.
Può contenere nocciole, pistacchi, noci di acagiù, soia, senape.
Flamigni è una pasticceria artigianale di Forlì che dal 1930 produce dolci e prodotti da forno. Qui vengono create tutte le specialità a partire dal panettone in tutte le sue declinazioni, fino ad arrivare al torrone e alla raffinata pasticceria da tè e rustica. Oltre alle sofisticate apparecchiature per le lavorazioni semi artigianali della pasticceria secca, fiore all’occhiello dello stabilimento forlivese sono le sue torroniere degli anni Cinquanta che costituiscono l’attrezzatura ideale per le lunghe e accurate lavorazioni a bagnomaria.
Nello stabilimento forlivese si producono i lievitati da ricorrenza: Panettoni e Colombe. Fra le altre apparecchiature, l’impianto si avvale di impastatrici per lavorazioni lente, del tutto identiche a quelle usate dagli artigiani pasticcieri. La scarpatura, cioè il taglio a croce sulla superficie dei panettoni avviene manualmente, come una volta.
Usciti dal forno, i lievitati vengono capovolti a mano e il loro raffreddamento avviene a temperatura ambiente in almeno dodici ore.
Nello stabilimento forlivese si producono i lievitati da ricorrenza: Panettoni e Colombe. Fra le altre apparecchiature, l’impianto si avvale di impastatrici per lavorazioni lente, del tutto identiche a quelle usate dagli artigiani pasticcieri. La scarpatura, cioè il taglio a croce sulla superficie dei panettoni avviene manualmente, come una volta.
Usciti dal forno, i lievitati vengono capovolti a mano e il loro raffreddamento avviene a temperatura ambiente in almeno dodici ore.
Stimata tra mercoledì 21 maggio e martedì 27 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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