Vino > Vini rossi La Poderina Rosso di Montalcino Doc 2022 - la Poderina 0.75 lt
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Spedizione e Resi
Il Rosso di Montalcino de La Poderina nasce dai vigneti di Castelnuovo dell'Abate a sud del paese di Montalcino. Le uve vengono vendemmiate manualmente; la fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio si svolge a temperatura controllata (24°-26°C) con rimontaggi giornalieri (per ossigenare la massa e aumentare la superficie di scambio tra liquido e vinacce). Alla svinatura il vino viene trasferito in altro tino, sempre d'acciaio, per il breve affinamento.
ROSSO DI MONTALCINO LA PODERINA: LA DEGUSTAZIONE
Il Rosso di Montalcino de La Poderina si presenta rubino lucente. Al naso offre sentori di piccoli frutti rossi, fiori di campo, Iris (quanti Iris colorano i poggi delle strade di Castelnuovo in primavera!), timo e terra arsa. Il sorso è rinfrescante, con tannini ben definiti, discretamente lungo e con acidità che ricorda la scorza d'arancia. Buonissimo con il classico antipasto toscano di salumi, formaggi, patè di fegatini e bruschette, ma anche gradevolissimo in compagnia di un fritto di pollo e coniglio.
ROSSO DI MONTALCINO LA PODERINA: LA DEGUSTAZIONE
Il Rosso di Montalcino de La Poderina si presenta rubino lucente. Al naso offre sentori di piccoli frutti rossi, fiori di campo, Iris (quanti Iris colorano i poggi delle strade di Castelnuovo in primavera!), timo e terra arsa. Il sorso è rinfrescante, con tannini ben definiti, discretamente lungo e con acidità che ricorda la scorza d'arancia. Buonissimo con il classico antipasto toscano di salumi, formaggi, patè di fegatini e bruschette, ma anche gradevolissimo in compagnia di un fritto di pollo e coniglio.
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Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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