Vino > Vini bianchi Le Caniette 3 bottiglie - "Io Sono Gaia Non Sono Lucrezia" Offida DOCG Pecorino 2018

Offida Pecorino DOCG dal colore giallo paglierino brillante screziato d’oro, al naso rilascia un intrigante bouquet di camomilla, fieno, burro, macedonia, nocciola e pietra focaia. Di profonda mineralità al palato, con variegatura agrumata. Affinamento di circa 3 mesi in acciaio.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt
Vitigni: 100% Pecorino
Gradazione alcolica: 13.50% Vol.
Temperatura di servizio: 12°C
Abbinamenti: piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi non molto Stagionati, comunque piatti saporiti e strutturati.



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LE CANIETTE è il nome dell'azienda della famiglia Vagnoni che da quattro generazioni coltiva la vite a Ripatransone, in provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche.La tradizione ha trovato il giusto contrappeso in una viticoltura attuale e in moderne pratiche enologiche. Questo connubio tra passato e presente ha dato vita a vini di spiccata personalità e di riconosciuta qualità. I Rossi hanno i nomi dei colori con cui Michelangelo Buonarroti caratterizzava le basi di colore dei suoi affreschi; ecco quindi il Rosso Bello per il nostro rosso giovane, il Morellone per la nostra selezione di Rosso Piceno,il Nero di Vite per la preziosa riserva. Tra i nostri rossi, il Cinabro, vino rosso fermo ottenuto da sole uve Bordò.  A questi vini si è aggiunto Sinopia, Marche Rosato IGP. I bianchi, da uve Passerina e Pecorino, hanno la freschezza e la complessità che contraddistingue i grandi vini. Per finire, un Vino Santo da uve Passerina, massimo esempio di tradizione, frutto di una conoscenza centenaria di una materia prima straordinaria.

Stimata tra martedì 27 maggio e martedì 3 giugno.

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