Pasta > Selezioni miste Legù Mix "Speciale Finger Food" Legù: 3 Paccheri Piccoli 250 gr - 3 Tagliatelle spezzate 250 gr - 2 Sorrisi 250 gr - 2 Chicche 250 gr

"Speciale Finger Food" è una confezione mista di specialità a base di soli legumi italiani, composta da 3 pacchetti di Paccheri Piccoli da 250 gr, 3 pacchetti di Tagliatelle spezzate da 250 gr, 2 pacchetti di Sorrisi da 250 gr e 2 pacchetti di Chicche da 250 gr. La produzione è italiana al 100%. I Legumi sono prima cotti interi a vapore, poi essiccati e macinati. Il nostro esclusivo processo artigianale si basa su cottura ed essicazione a basse temperature, che preservano al meglio le proprietà nutritive dei legumi.

PACCHERI PICCOLI - 3 pacchetti da 250 gr
Ingredienti: 100% farina di legumi italiani (ceci, fagioli bianchi e piselli gialli decorticati)
Lavorazione artigianale
Shelf life: 16 mesi
Abbinamenti: Verdure saltate, olio e formaggio, pesce o pesti (dal classico di noci al tradizionale al basilico)
TAGLIATELLE SPEZZATE - 3 pacchetti da 250 gr
Ingredienti: 100% farina di legumi italiani (ceci, fagioli bianchi e piselli gialli decorticati)
Lavorazione artigianale
Shelf life: 16 mesi
Abbinamenti: Verdure saltate, olio e formaggio, pesce o pesti (dal classico di noci al tradizionale al basilico)
SORRISI - 2 pacchetti da 250 gr
Ingredienti: 100% farina di legumi italiani (ceci, fagioli bianchi e piselli gialli decorticati)
Lavorazione artigianale
Shelf life: 16 mesi
Abbinamenti: Verdure saltate, olio e formaggio, pesce o pesti (dal classico di noci al tradizionale al basilico)
CHICCHE - 2 pacchetti da 250 gr
Ingredienti: 100% farina di legumi italiani (ceci, fagioli bianchi e piselli gialli decorticati)
Lavorazione artigianale
Shelf life: 16 mesi
Abbinamenti: Verdure saltate, olio e formaggio, pesce o pesti (dal classico di noci al tradizionale al basilico)

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Legù è una delle novità più rivoluzionarie e interessanti del panorama alimentare italiano. La storia di Legù nasce nel 2015 con ITineri srl, l’azienda con sede ad Albizzate e fondata da Monica, laureata in scienze e tecnologie della ristorazione,  con l’obiettivo di rivisitare il cibo, rendendolo più buono e più salutare. Dagli studi sui legumi relativi al consumo e ai benefici sulla salute, fino alla produzione LEGÙ® italiana e tracciata. La produzione Legù inizia con un’attenta selezione delle materie prime in entrata, i legumi. L’origine è sempre garantita italiana al 100%. I legumi selezionati da Legù sono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore per un paio di minuti, asciugati e macinati. Per questo tutti i prodotti risultano molto delicati nel gusto, digeribili e i loro macronutrienti (in particolare le proteine) più facilmente assimilabili. In modo creativo, ma assolutamente naturale al 100%. Può, e deve, essere più sano, più gustoso e più semplice da preparare. E quello che bolle in pentola, adesso, è una vera e propria rivoluzione. 

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