Vino > Bollicine Majolini 1 bottiglia - "Electo" Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2004

Questo Franciacorta, composto da uve Chardonnay e Pinot Nero vinificate separatamente con pressatura soffice, si presenta di colore giallo oro, con aromi evoluti floreali e di crosta di pane. Al palato regala un sapore pieno, elegante e raffinato. La fermentazione dello Chardonnay avviene in piccole botti di rovere e in primavera viene valutata la composizione della cuvée. L''assemblaggio è fatto con un 5% di vini riserva maturati per un anno in Tonneaux di rovere di secondo e terzo passaggio. Il vino permane in bottiglia per la rifermentazione con riposo sui lieviti per un periodo di almeno 36 mesi ed un ulteriore affinamento dopo il degorgement di almeno 10 mesi.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot nero
Temperatura ideale di servizio: 4-6° C.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Zona: Lombardia
Abbinamenti: pesce crudo, antipasti e primi di mare, carni bianche, fritture e zuppe di pesce, piatti

CONDIZIONI DI VENDITA:
Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Ventis, non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Ventis garantisce che le condizioni della bottiglia sono come da descrizione presente nella pagina del prodotto. L’immagine è puramente a scopo illustrativo, le etichette potrebbero riportare i segni del tempo o essere danneggiate. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".



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Nel 1981, quattro fratelli raccolgono la passione del padre. Oggi, la Cantina Majolini crea Franciacorta con una maturazione minima di 3 anni e punte di oltre 10 nelle annate migliori.A Ome, antico borgo incastonato tra le colline dove inizia la Franciacorta, la famiglia Maiolini è presente dal XV secolo: un legame testimoniato anche dal nome del vitigno autoctono Majolina. La Cantina produce oggi circa 150.000 bottiglie all’anno di Franciacorta, con una maturazione minima di 3 anni e con punte di oltre 10 nelle annate migliori.

Stimata tra lunedì 5 maggio e martedì 6 maggio.

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