Vino > Bollicine _OLD NON USARE - Fontanafredda Vini 3 bottiglie Franciacorta Candica Gonzaga

3 bottiglie di Spumante Franciacorta Candica Gonzaga Special Cuvée Brut, con un perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino carico; al naso bouquet di profumi floreali e di frutta. In bocca pieno e lungo senza perdere infreschezza, si abbina con antipasti in genere, primi piatti e cibi a base di pesce.

Uve: 85% chardonnay e pinot bianco - 15% pinot nero
Zona di produzione: Franciacorta
Esposizione e altitudine: Est, sud-est; 250m slm
Tipologia del terreno: morenico
Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 8-10° C
Vinificazione: prima fermentazione prevalentemente in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e, per una piccola percentuale, in botti di legno.Seconda fermentazione come da metodo Franciacorta con affinamento sui lieviti per oltre 18 mesi.

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Fontanafredda è espressione di una cultura del vino che nasce dalle terre antichissime delle Langhe, dove tra le colline si trova da 155 anni una cantina fatta di passione e rispetto per la terra. I tratti di storia vengono mantenuti vivi e viene data un’attenzione particolare al rinnovo e al continuo perfezionamento.Espressione di una cultura del vino che nasce dalla terra, si affina grazie al lavoro e alla creatività dell’azienda. Normal 0 14 false false false IT JA X-NONE /* Style Definitions */table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabella normale"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin-top:0in; mso-para-margin-right:0in; mso-para-margin-bottom:8.0pt; mso-para-margin-left:0in; line-height:107%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:Calibri; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Solo su Ventis una selezione delle eccellenze della tradizione vitivinicola piemontese.

Stimata tra venerdì 9 maggio e lunedì 12 maggio.

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