Riso e Cereali > Farine e Preparati Paoli Agricoltura 4 confezioni da 1 kg - Farina di Castagne

Farina di Castagne, raccolte in Italia nella provincia di Arezzo, essicazione con essicatore ad aria calda, ideale per la produzione del Castagnaccio, polenta, biscotti, necci etc.
Confezione: 4 sachetti da 1 kg Ingredienti: farina di castagne Macinazione: effettuata presso il nostro stabilimento con macine a pietra, con procedure tradizionali. Shelf life: le nostre farine sono prive di conservanti e le scadenze sono di 6 mesi dalla data di macinazione. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.



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A Bibbiena, in provincia di Arezzo, c’è una storica azienda agricola specializzata nella produzione e vendita all'ingrosso di tutti i tipi di farine e di prodotti locali del Casentino. Paoli utilizza un antico molino a pietra che ha macinato per secoli ed è stato rimontato nella nuova struttura, cercando di unire a questo antico mestiere le esigenze del mondo moderno rispettando tutti i requisiti sanitari che la modernità richiede. Perché è preferibile comprare la farina macinata a pietra? Perché con l'antico metodo si preservano all'interno dei chicchi di grano i principali nutrienti, fondamentali per una sana alimentazione. Queste farine selezionate sono sinonimo di qualità, tradizione e sana alimentazione. 

Stimata tra mercoledì 21 maggio e martedì 27 maggio.

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