Vino > Vini rossi S.C. Guillard 1 bottiglia - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2013

Un climat che confina con il Mazis-Chambertin Grand Cru e che non nutre alcun complesso con il suo illustre vicino. Le vigne sono di quasi 90 anni. È un pinot noir di grande intensità aromatica tra note di ca?è, ribes nero e ciliegia. Al palato si aggiungono le note speziate. È pieno e di tannini sono fini e armonici.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: Pinot Noir
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamenti: Salumi, carni rosse, funghi e grigliate.



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Gevrey-Chambertin è una delle più nobili espressioni di pinot noir della Borgogna e prende il nome dal piccolo comune francese. É posizionato all’estremità nord della Côte de Nuits ed è tra le superfici vitate più ampie della Côte d’Or, sono nove i vigneti classificati Grand Cru e ventisei i Premier Cru. Domaine Guillard è un tesoro nascosto, difficile accorgersi di questa cantina nonostante sia nel cuore del villaggio.Il domaine è stato creato dalla nonna di Michel che con determinazione acquistò nel 1913 le prime vigne a Gevrey. Successivamente la proprietà è passata alla figlia e poi ai nipoti che ereditarono 4,8 ettari esclusivamente a Gevrey e una dozzina di botti. Michel è un tradizionalista e i suoi vini sono prodotti secondo i metodi antichi. 

Stimata tra mercoledì 4 giugno e martedì 10 giugno.

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