Specialità Dolci > Dolci delle Feste Santomiele Box Terroir con prodotti misti 1 kg

La confezione Terroir, da 1000 gr, è un misto prodotti Santomiele: fichi con noci e mandorle, al cacao, cioccolati fondenti al limoncello, scorzette di agrumi con pistacchi e nocciole. Il Terroir è un piccolo-grande tesoro gastronomico, che si distingue per qualità eccellenti. La sua produzione è affidata a veri artigiani del gusto, i quali mescolano aromi, sapori e spezie provenienti da tutto il mondo. I fichi essiccati al sole sono farciti da saporite mandorle raccolte nei campi del tavoliere pugliese. Le scorzette d'agrumi sono avvolte da un cru extrafondente, amaro e pungente. I cioccolatini alle castagne o con crema di fichi sono resi eleganti da pregiati liquori, come limoncello e rum.


INGREDIENTI Fichi (cultivar dottato), mandorle, noci, nocciole, granella di nocciole, granella di pistacchi, cannella, uvetta, scorzette di agrumi candite (scorza di arancia e di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), cioccolato extrafondente (cacao min. 70%, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia. Emulsionante: lecitina di soia), cacao amaro in polvere 100%, finocchietto, limoni, limoncello (acqua, zucchero, alcol, scorzette di limone, 32% V), zucchero bianco, zucchero di canna, crema di marroni (marroni, zucchero di canna, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon), rhum (rhum 100%, acqua, aromi, 70% V), melassa di fichi Santomiele (fichi, acqua). SCADENZA 12 mesi dalla produzione

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Prodotti alimentari antichissimi come i fichi rielaborati con cura in confettura o melassa e riproposti nella versione naturale essiccata al sole secondo tradizione. Fichi sbucciati singolarmente e cotti piano piano al forno, proprio come una volta, nel rispetto di quella tradizione tramandata da generazioni. Santomiele lavora coniugando qualità e storia a creatività e fantasia. Nasce quindi un viaggio nella terra dei sapori, a Prignano Cilento, dove un antico frantoio è diventato una florida realtà gastronomica. Un viaggio da vivere e gustare, lentamente, come il più dolce dei piaceri.

Stimata tra martedì 10 giugno e lunedì 16 giugno.

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