Specialità Dolci > Dolci delle Feste Scarpato Offella Antica Verona 1 kg

Dolce a lievitazione naturale, ricetta Antica Verona. Confezione: 1 Offella da 1 kgIngredienti: farina di FRUMENTO, UOVA fresche, BURRO, zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua),sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE parzialmente scremato,burro di cacao, tuorlo d’UOVO fresco, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, Busta zucchero a velo 30g:zucchero, amido di FRUMENTO, aromi.Contiene: uova, latte, frumento (glutine), Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI e SOIA.Shelf life: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 7 mesi nella sua confezione originale.Scadenza: 30.09.2021Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.



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Dal 1888 Scarpato rappresenta la vera pasticceria artigianale veronese, un'eccellenza dolciaria del panorama italiano. Assapora i prodotti lavorati ed impastati a mano, unici per la morbidezza, il sapore e la fragranza. La lievitazione e la cottura sono eseguite con serietà e passione, il risultato: golosi manufatti che prendono vita grazie alla cura e il rispetto dei cicli naturali. Scarpato usa solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.

Stimata tra lunedì 5 maggio e martedì 6 maggio.

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