Specialità Dolci > Dolci delle Feste Scarpato Focaccia Vegana con gocce di Cioccolato Fondente e Curcuma 800 gr

La Focaccia Vegana con gocce di Cioccolato Fondente e Curcuma di Scarpato è un delizioso e soffice dolce prodotto rigorosamente artigianale, profumatissimo e realizzato esclusivamente a lievitazione naturale. Confezione: 1 focaccia da 800 grIngredienti: farina di FRUMENTO, gocce di cioccolato fondente 18,5%, (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao 48% minimo), lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero grezzo di barbabietola latte di cocco (estratto di cocco (55%), acqua), grassi vegetali: olio di cocco, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, farina integrale, proteine di SOIA (Proteine di SOIA isolate, Lecitina di SOIA), fibra di AVENA, pasta di MANDORLE (Zucchero, MANDORLE 28%, acqua, aromi naturali.), sale, aromi naturali, curcuma in polvere 0,15%.Contiene: mandorle, soia, frumento (glutine), avena (glutine).Può contenere NOCCIOLE e PISTACCHI.Shelf life: 7 mesi



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Dal 1888 Scarpato rappresenta la vera pasticceria artigianale veronese, un'eccellenza dolciaria del panorama italiano. Assapora i prodotti lavorati ed impastati a mano, unici per la morbidezza, il sapore e la fragranza. La lievitazione e la cottura sono eseguite con serietà e passione, il risultato: golosi manufatti che prendono vita grazie alla cura e il rispetto dei cicli naturali. Scarpato usa solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.

Stimata tra mercoledì 30 aprile e venerdì 2 maggio.

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