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Specialità Dolci > Dolci delle Feste Scarpato Offella Antica Verona 1 kg

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Un capolavoro della pasticceria tradizionale veronese che mantiene la sua ricetta originale, detta Antica Verona. Farine forti, uova genuine, burro da panna fresca, zucchero italiano e tanto amore: pochi e semplici ingredienti di eccellente qualità, per un lievitato dall’irresistibile morbidezza e fragranza.

Confezione: 1 Offella da 1 kg
Ingredienti: farina di FRUMENTO, UOVA fresche, BURRO, zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE parzialmente scremato, burro di cacao, tuorlo d’UOVO fresco, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, Busta zucchero a velo 30g: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi.
Contiene: uova, latte, frumento (glutine).
Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI e SOIA.
Shelf life: 7 mesi
Conservazione: conservare inluogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.



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Dal 1888 Scarpato rappresenta la vera pasticceria artigianale veronese, un'eccellenza dolciaria del panorama italiano. Assapora i prodotti lavorati ed impastati a mano, unici per la morbidezza, il sapore e la fragranza. La lievitazione e la cottura sono eseguite con serietà e passione, il risultato: golosi manufatti che prendono vita grazie alla cura e il rispetto dei cicli naturali. Scarpato usa solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.
Stimata tra martedì 20 maggio e mercoledì 21 maggio.

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