Dispensa > Prodotti al tartufo TartufLanghe 4 prodotti misti: Prep. a base di Miele con tartufo 40 gr - Senape con miele e tartufo bianco 100 gr - Ketchup con aceto balsamico di modena IGP e tartufo 100 gr - Maionese al tartufo bianco 85 gr

PREPARAZIONE ALIMENTARE A BASE DI MIELE DI ACACIA CON TARTUFO BIANCO - 1 vasetto da 40 gr
Preparazione alimentare a base di miele con tartufo bianco ideale per accompagnare formaggi, delizioso su pane e crostini.
Ingredienti: Miele d’acacia 99%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) liofiliz. 0,1% (pari allo 0,6% di tartufo fresco), aroma.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Shelf life: 30 mesi

SENAPE AL MIELE E TARTUFO BIANCO - 1 vasetto da 100 gr
Ideale per accompagnare carne e pesce, in particolare salmone, patate e verdure.
Ingredienti: senape 39% (acqua, semi di senape 23%, aceto di vino, sale, farina di mais, zucchero, spezie, acidificante: E334), zucchero, acqua, miele 14%, olio di semi di girasole, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) liofilizzato 0,15% (pari al 0,9% di tartufo fresco), amido di mais, aroma.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 10 giorni.
Shelf life: 30 mesi

KETCHUP CON “ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP” E TARTUFO - 1 vasetto da 100 gr
Ingredienti: doppio concentrato di pomodoro italiano, zucchero di canna, acqua, "Aceto Balsamico di Modena IGP" 10% (mosto cotto d’uva, aceto di vino - contiene solfiti), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 2%, pomodoro San Marzano DOP, sale di Guérande, cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, peperoncino, cannella, amido di riso, aroma naturale.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 10 giorni.
Shelf life: 24 mesi

MAIONESE AL TARTUFO BIANCO - 1 bvasetto da 85 gr
Maionese con tartufo bianco per pesce, verdure e frittate, patate fritte, carni e per la preparazione di panini e finger food.
Ingredienti: Olio di semi di girasole, uovo pastorizzato 12,5%, acqua, aceto di mele, aceto di vino, zucchero di canna, olio extra vergine di oliva, sale, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 0,06% (pari a 0,35% di tartufo fresco), succo di limone, aroma naturale, addensante: gomma di xantano.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 10 giorni.
Shelf life: 18 mesi



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Tartuflanghe è un’azienda artigianale a conduzione familiare che produce specialità piemontesi al tartufo e prodotti di alta gastronomia con particolare attenzione ad ogni particolare!Chips al pesto e al tartufo: gustose e perfette per accompagnare un aperitivo con gli amici o per creare molteplici versioni di finger food!La crema di Parmigiano Reggiano e tartufo insieme a quella di pecorino e tartufo sono ideali come aperitivo o per rendere speciali le tartine di un gustoso aperitivo!E non dimentichiamoci del burro al tartufo, da spalmare caldo o a temperatura ambiente su crostini di pane, bruschette. Altrimenti come condimento in sostituzione del classico burro da cucina su primi piatti di pasta o per mantecare risotti. 

Stimata tra mercoledì 28 maggio e mercoledì 4 giugno.

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