Vino > Vini rossi Tenute Emèra 3 bottiglie - "Oro di Emèra" Primitivo di Manduria DOP 2018

Capace di esaltare toni di morbidezza e piacevolezza, esuberante al palato con i suoi frutti a bacca nera e con una persistente sensazione di avvolgenza. Ideale con chianina e carni alla brace in generale. Ragù e formaggi stagionati e piccanti.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Terreno: di origine alluvionale ad alta presenza calcarea, coltivato a 500-600 metri dal mare. Vitigni: Primitivo (100%). Allevato ad alberello. Età 50 anni. Vendemmia: I decade di settembre, raccolta manuale in cassette con selezione in vigneto. Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata. Macerazione delle bucce per 25 giorni con frequenti rimontaggi. Fermentazione alcolica indotta con lieviti selezionati, fermentazione malolattica spontanea.Affinamento: In barrique 100% rovere Gradazione alcolica: 14-15% Vol.Temperatura di servizio: 16-18° C.
Premi
- Guida ViniBuoni d'Italia 2015, Touring Editore: 4 stelle
- Guida Oro I Vini di Veronelli 2015: Grandi Esordi.
- Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015: Gran Menzione.
- IWSC 2015: medaglia d'Argento.
- IWSC 2014: medaglia d'Oro.
- CMB 2014 e 2015: medaglia d'Argento.
- MWA 2015: Bollino Rosso.

Tenute Emèra è una cantina situata nel cuore delle DOP di Manduria e Lizzano in Puglia.L’azienda produce vini pugliesi di qualità provenienti da uve autoctone di Primitivo, Negroamaro e Fiano. Oltre ad esse sono stati impiantati vitigni internazionali come Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, seguendo un rigoroso schema di microzonazione.Porta sulla tua tavola una pregiata bottiglia firmata Tenute Emèra.

Stimata tra mercoledì 21 maggio e martedì 27 maggio.

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