Box Degustazione > Box Regionali Toscani al Dente Mix Toscano "PURGATORIO": "Nosce Te Ipsum" Vino rosso di Montepulciano DOC - Ribollita - Crostino Toscano

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Descrizione

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Confezione con una bottiglia di vino e due prodotti della tradizione culinaria toscana dell'azienda "Toscani al Dente".
La confezione comprende: - 1 bottiglia da 0,75 lt di "Nosce Te Ipsum" Vino rosso di Montepulciano DOC - 1 vasetto da 314 gr di Ribollita Toscana - 1 vasetto da 212 gr di Crostino Toscano

"NOSCE TE IPSUM" VINO ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC - 1 bottiglia da 0,75 lt
Con le stesse uve e la stessa zona di produzione del Nobile, è un vino fresco e giovane con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Colore rosso rubino e profumo intensamente vinoso. Con il suo sapore asciutto e leggermente tannico è adatto ad un’ampia gamma di abbinamenti sopratutto con i primi piatti, sughi di carne, salumi e formaggi.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: consumare a 16-18°C
RIBOLLITA TOSCANA - 1 vasetto da 314 gr
La Ribollita è un piatto che deriva dalla tipica zuppa di pane raffermo e verdure che si prepara tradizionalmente in alcune zone della Toscana, . È un tipico piatto “povero” di origine contadina, il cui nome deriva dal fatto che un tempo le contadine ne cucinavano una gran quantità (soprattutto il venerdì, essendo piatto magro) e quindi veniva “ribollito” in padella nei giorni successivi, perché la vera zuppa si riscalda due volte, altrimenti sarebbe una banalissima zuppa di pane e verdure.
Come tutte le altre minestre di verdura anche la ribollita diventa sempre più gustosa ogni volta che viene “ribollita” sul fuoco.
Ingredienti: fagioli, cavolo nero, cavolo verza, patate, brodo vegetale (cipolle, carote, sedano) bietole, pane (farina di grano tenero tipo "0", acqua), cipolle, olio extravergine di oliva, carote, sedano, porri, polpa di pomodoro, sale, aglio salvia, rosmarino.
Può contenere tracce di: uova, latte, soia, sesamo, frutta a guscio.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigo tra 0° e +4° e consumare entro 5 giorni.
Shelf life: 24 mesi
CROSTINO TOSCANO - 1 vasetto da 212 gr
Il patè di fegato è un classico della cucina italiana, fatto con Fegatini di Pollo, servito spalmato sui crostini di pane o di polenta, diventa un buonissimo antipasto.
Ingredienti: Fegatini e Duroni di pollo, carne Bovina, Olio extravergine di Oliva, cipolle, vino rosso (contiene solfiti), vin santo (contiene solfiti), capperi sotto sale, carote, sedano, passata di pomodoro, prezzemolo, acciughe, aceto di mele (contiene solfiti), sale, dado vegetale Naturale (cipolla, zucchine, sedano, carote, sale, basilico, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva).
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto conservare in frigo tra 0° e +4° e consumare entro 5 giorni.
Shelf life: 24 mesi

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Il cibo nutre il corpo e anche lo spirito. Trovare del buon cibo lavorato a mano è quasi impossibile. Toscani al Dente ti fa assaporare la vera tradizione Toscana e tutta la bontà del buon cibo. All’interno di questa vetrina troverai prodotti tipici toscani, lavorati a mano e di assoluta qualità. Il progetto “Toscani Al Dente Food dal 1848”, nasce da un gruppo di giovani imprenditori con all’attivo oltre 20 negozi in tutto il mondo. Cibo di estrema qualità, vero toscano, certificato, con assenza o minima presenza di conservanti, antiossidanti. Pressoché tutta la produzione è fatta in piccole realtà biologiche tra la provincia di Siena e di Arezzo. Produciamo solo in Toscana, solo il top, solo prodotti eticamente lavorati e salutari.
Stimata tra mercoledì 11 giugno e martedì 17 giugno.

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