Vino > Vini rossi Tuscan Soul 3 bottiglie miste: Red 2016 - Jazz 2009/2010/2011 - Tango 2011/2012

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Descrizione

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RED 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Una fusione di tre varietà di Sangiovese e un tocco di Merlot per fare esaltare il meglio di questo vitigno. Il risultante vino riflette i profumi e i sapori tipici della Toscana Senese.
Vitigni: Sangiovese, Merlot
Vendemmia: manuale
Fermentazione: in barrique di rovere francese (225 L) per 14 giorni. Temperatura controllata entro 28°C.
Invecchiamento: 15 mesi in barrique di rovere francese, poi ulteriore affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: Rosso di buona trama, con piacevoli sentori di frutta rossa matura, poi ribes, frutti di bosco e spezie. Pieno al gusto, equilibrato con tannini ben bilanciati ed evoluti. Caldo e avvolgente.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Arrosti e grigliate di carne.
JAZZ 2009/2010/2011 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Un rosso dal sapore particolare e seducente, ogni anno diverso, che sfrutta il meglio che la natura ha da offrire. La sua struttura avvolgente e intensa lascia ampio spazio all’improvvisazione. Jazz promette ogni anno di essere una nuova scoperta.
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vendemmia: manuale
Fermentazione: in barrique di rovere francese (225 L) per 14 a 16 giorni. Temperatura controllata entro 28°C.
Invecchiamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, poi altri 8 mesi in contenitore di acciaio e ulteriore affinamento in bottiglia per non meno di 8 mesi.
Caratteristiche organolettiche: Colore granato, di buona persistenza ed intensità. Luminoso. Profumi importanti e tipici dei grandi vini Toscani. Apre con leggere note di violetta e liquirizia, subito vanno avanti i sentori di sottobosco e susine mature.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Arrosti di carne, stufati e brasati di carne.
TANGO 2011/2012 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Armonioso, elegante e sempre perfettamente composto, questo vino riflette l’orgoglio, l’intensità, la passione e l’armonia.
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vendemmia: manuale
Fermentazione: in barrique di rovere francese (225 L) per 16 giorni. Temperatura controllata entro 28°C.
Invecchiamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, poi affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: Rubino vivo e grande consistenza. Ricco ed elegante, grande massa di frutta, amarena, bacche rosse. Floreale , etereo, minerale. Tannino elegante e ben levigato. Vino con struttura di classe, possente. Equilibrato, fitto, lungo e molto avvolgente.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Arrosti di carne e formaggi ben stagionati.



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I vigneti di Touscan Soul si trovano a Cetona, un borgo medievale sulle colline a sud di Siena in Toscana, al confine con l'Umbria. Vivi il vero spirito di questa terra: assapora questi vini seducenti. Intensi e gradevoli sono una vera sinfonia per il palato. Sono il frutto di un’azienda che crede fermamente nell'agricoltura sostenibile escludendo l'uso di qualsiasi prodotto che non sia naturale. Il vigneto è stato interamente ripiantato tra il 2005 e il 2007 con vitigni internazionali come Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il nome Tuscan Soul significa che l'aria che respiri è tipica aria toscana.
Stimata tra venerdì 13 giugno e giovedì 19 giugno.

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