Specialità Dolci > Dolci delle Feste Valentino Catucci Colomba Classica con canditi artigianali di agrumi e mandorle 800 gr
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Classica, come la scelta di usare mandorle e profumati canditi artigianali di agrumi.
Lo Chef Lievitista Valentino Catucci ha scelto di seguire la ricetta tradizionale per questa colomba artigianale morbida e profumata, ricoperta da una croccante glassa di zucchero e mandorle, proprio come vuole la tradizione.
Confezione: 1 colomba da 800 gr
Ingredienti: farina di Grano tenero tipo 0, Burro, zucchero, Tuorlo d'uovo, fruttosio, miele, lievito madre naturale (Frumento), sale, aromi naturali, canditi di: arancia-cedro-lime-mandarino-limone-bergamotto, Mandorle, farina di riso, farina di nocciolo di pesca, Farina di Mandorle, E471.
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio, uova. Il prodotto può contenere tracce di soia.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Lo Chef Lievitista Valentino Catucci ha scelto di seguire la ricetta tradizionale per questa colomba artigianale morbida e profumata, ricoperta da una croccante glassa di zucchero e mandorle, proprio come vuole la tradizione.
Confezione: 1 colomba da 800 gr
Ingredienti: farina di Grano tenero tipo 0, Burro, zucchero, Tuorlo d'uovo, fruttosio, miele, lievito madre naturale (Frumento), sale, aromi naturali, canditi di: arancia-cedro-lime-mandarino-limone-bergamotto, Mandorle, farina di riso, farina di nocciolo di pesca, Farina di Mandorle, E471.
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio, uova. Il prodotto può contenere tracce di soia.
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La relazione speciale tra lo Chef Lievitista Valentino Catucci e gli impasti nasce durante la sua infanzia trascorsa in Puglia. Creare un grande lievitato non è soltanto una questione di creatività e manualità, ma è necessario anche un grado di sensibilità che gli permette di “sentire l’impasto”, materia viva nelle mani di un vero artigiano, che sa capirla e portarla alla sua massima espressione. Scopri la speciale selezione di prelibatezza dolci di Velentino Catucci.
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Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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