Specialità Dolci > Dolci delle Feste Vergani Vergani Panettone Caramello Salato 750g. Gourmet

Panettone al caramello salato e gocce di cioccolato bianco senza agrumi canditi e senza uvettaProdotto dolciario da forno a lievitazione naturaleOttenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre, utilizzando il procedimento comunemente considerato tipico del Panettone MilaneseProfumo e sapore sono fortemente caratterizzati dal caramello salato e dal cioccolato biancoQualità Pasticceria Vergani Milano dal 1944conservare in luogo fresco e asciutto. L'inedita combinazione di gocce di cioccolato bianco e scaglie di caramello salato, arricchiscono il tradizionale impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d'uovo fresco, generando un intrgigante gusto dolce-salato Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro (latte), Gocce di caramello al burro salato e sale (Zucchero –Sciroppo di glucosio – Latte intero in polvere reidratato –Crema fresca di Isigny A.O.P. (9%) (crema di latte pastorizzato, fermenti lattici) – Burro salato di Isigny A.O.P. (3,6%) (crema di latte pastorizzato, sale,fermenti lattici) –Sale di Guérande IGP (1,2%) – Emulsionante: lecitina di colza) (10,5 %), Cioccolato bianco (Zucchero - Burro di cacao - Latte intero in polvere - Siero di latte in polvere Emulsionante:lecitina di soia – Estratto naturale di vaniglia) (9,5 %), Zucchero, Tuorlo d'uovo da allevamento a terra,Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo 0, Acqua), Acqua, Caramellato aromatico (Sciroppo di glucosio, zucchero caramellizzati) (2 %), Miele, Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi,Sale, Latte intero in polvere, Aroma naturale, Aroma naturale di vaniglia. Può contenere senape e frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1712/409 Kj/Kcal, Grassi 19g di cui Saturi 11g, Carboidrati 51g, Zuccheri 24g, Proteine 8,1g, Sale 0,63g, Fibre 0,6g

Stimata tra martedì 3 giugno e lunedì 9 giugno.

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