Cucina > Coltelli e Taglieri Berkel Teknica coltello prosciutto 28 cm, rosso
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Descrizione
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IL COLTELLO PER AFFETTARE A MANO
Coltello flessibile e maneggevole. Grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favorendo costanza di spessore.
DETTAGLI
Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio
Lama tagliata a laser da lastra di 3mm
Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali
Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa
Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip
Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama
Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio
Logo e design Berkel riconoscibili
“B” in rilievo sulla ghiera posteriore
SPECIFICHE TECNICHE
Peso
207 gr
Dimensione lama
28 cm
Lunghezza totale
42 cm
Materiale lama
Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good.
Impugnatura
Resina con finitura satinata
Uso e manutenzione
Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
CONSEGNA AL PIANO STRADA
Coltello flessibile e maneggevole. Grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favorendo costanza di spessore.
DETTAGLI
Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio
Lama tagliata a laser da lastra di 3mm
Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali
Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa
Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip
Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama
Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio
Logo e design Berkel riconoscibili
“B” in rilievo sulla ghiera posteriore
SPECIFICHE TECNICHE
Peso
207 gr
Dimensione lama
28 cm
Lunghezza totale
42 cm
Materiale lama
Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good.
Impugnatura
Resina con finitura satinata
Uso e manutenzione
Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
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Tempi di spedizione: entro 15 giorni
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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