Vino > Vini rossi Andrea Arici - Colline della Stella 1 bottiglia - Curtefranca Cudula 2016

Il Curtefranca Rosso Cudula di Andrea Arici viene prodotto nell'azienda Colline della Stella in Franciacorta nel cru Cudula a Gussago, da uve Barbera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo e Merlot. Dopo una vinificazione tradizionale, affina parte in acciaio e parte in botti di rovere francese per 24 mesi. Al naso suggerisce ricordi di frutta rossa come more e ciliegie con bei sentori di spezie dolci. Al palato è morbido e suadente, supportato da una struttura importante e tannini vivi e morbidi.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Denominazione: Curtefranca Doc
Vitigni: Barbera - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot - Nebbiolo
Vinificazione: tradizionale in rosso
Affinamento: parte in acciaio e parte in botti di rovere francese per 24 mesi
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: antipasti di terra, primi piatti saporiti, risotti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi di media stagionatura.



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La storia di Colline della Stella comincia verso la fine degli anni novanta quando Andrea decide di recuperare alcuni vecchi vigneti terrazzati nel comune di Gussago, confine settentrionale della denominazione del Franciacorta. Ed è proprio a partire dal territorio e da una forte intuizione di Andrea che si è deciso di produrre Franciacorta esclusivamente non dosati.  Una scelta di trasparenza che rappresenta la vera espressione del territorio, di fronte ad una mineralità così tagliente e interessante si è preferito esaltarne le qualità e restare autentici, dalla terra al calice.Fatevi conquistare dalla passione di questa giovane famiglia e dai loro vini di alta qualità!

Stimata tra giovedì 22 maggio e venerdì 23 maggio.

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