Vino > Vini rossi Bertani Valpolicella Ripasso Doc Valpantena 2021 - Bertani 0.75 lt
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Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2021 - Bertani
Come si produce il vino:
Il Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2021 - Bertani è prodotto con i vitigni tipici della Valpolicella, ovvero Corvina, Rondinella e Molinara. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione sulle bucce per 12-15 giorni. Il vino subisce poi una seconda fermentazione sulle uve Amarone per ottenere una maggiore struttura e complessità aromatica. La maturazione avviene per 18 mesi in botti di rovere e per altri 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato. Il vino è prodotto nella regione della Valpolicella, nel comune di Valpantena. I vigneti sono situati su un terreno argilloso calcareo con un'ottima esposizione al sole.
Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2021 - Bertani: LA DEGUSTAZIONE
Il Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2021 - Bertani offre una grande esperienza di degustazione con le seguenti caratteristiche:
Esame visivo: Ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Analisi olfattiva: Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti di bosco come la ciliegia e la mora, seguiti da note speziate e da un accenno di vaniglia.
Analisi gastronomica: In bocca è avvolgente e strutturato, con tannini delicati e un equilibrio tra freschezza e morbidezza. Si notano note di frutta matura e un sapore piacevolmente persistente.
Longevità del vino: Il Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2020 - Bertani può essere conservato in cantina per alcuni anni ed esaltare ulteriormente le sue caratteristiche organolettiche.
Abbinamenti consigliati: si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e primi piatti saporiti come la pasta alla norma o le lasagne.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Come si produce il vino:
Il Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2021 - Bertani è prodotto con i vitigni tipici della Valpolicella, ovvero Corvina, Rondinella e Molinara. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione sulle bucce per 12-15 giorni. Il vino subisce poi una seconda fermentazione sulle uve Amarone per ottenere una maggiore struttura e complessità aromatica. La maturazione avviene per 18 mesi in botti di rovere e per altri 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato. Il vino è prodotto nella regione della Valpolicella, nel comune di Valpantena. I vigneti sono situati su un terreno argilloso calcareo con un'ottima esposizione al sole.
Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2021 - Bertani: LA DEGUSTAZIONE
Il Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2021 - Bertani offre una grande esperienza di degustazione con le seguenti caratteristiche:
Esame visivo: Ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Analisi olfattiva: Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti di bosco come la ciliegia e la mora, seguiti da note speziate e da un accenno di vaniglia.
Analisi gastronomica: In bocca è avvolgente e strutturato, con tannini delicati e un equilibrio tra freschezza e morbidezza. Si notano note di frutta matura e un sapore piacevolmente persistente.
Longevità del vino: Il Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2020 - Bertani può essere conservato in cantina per alcuni anni ed esaltare ulteriormente le sue caratteristiche organolettiche.
Abbinamenti consigliati: si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e primi piatti saporiti come la pasta alla norma o le lasagne.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Amarone Classico Bertani è un vino senza tempo, espressione di uno stile unico che Bertani da sempre segue con dedizione. Uno stile classico che non ha bisogno di cambiare, perché è sempre attuale. L'Amarone nasce da uve Corvina e Rondinella sulle colline di Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento. Prodotto da Bertani fin dal 1958, Amarone Classico Bertani significa armonia perfetta fra tempo, natura e uomo: ad esso dedichiamo il nostro saper fare e la nostra passione, con una lunga attesa e grande cura. La messa a riposo delle uve avviene sulle "aréle", i graticci in canna di bambù, secondo il metodo di produzione tradizionale. La fermentazione in cemento e l'affinamento in grandi botti per almeno sei anni rendono stabile la sua struttura, facendone uno dei vini rossi più longevi al mondo.
Stimata tra venerdì 23 maggio e giovedì 29 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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