Dispensa > Sughi e passate Cascina San Cassiano 6 vasetti misti: 2 Sugo carbonara 140 gr - 2 Ragù di Fassona 140 gr - 2 Sugo d'Arrosto con Vino Barolo DOCG 130 gr

SUGO CARBONARA - 2 vasetti da 140 gr
Deliziosa salsa a base di uova, formaggio Pecorino Romano D.O.P. e pancetta affumicata. È uno dei condimenti italiani per pasta più famoso al mondo.  Squisita e cremosa è preparata con 100% uova italiane. Ideale con gli spaghetti e qualsiasi altro tipo di pasta. Si consiglia di scaldare leggermente la salsa a fuoco lento prima dell’utilizzo e di versarla sulla pasta. È molto concentrata, quindi può essere diluita con un po’ di acqua di cottura della pasta. Eventuali macchie bianche in superfice o nel prodotto sono dovute alla pancetta, mescolare bene.
Ingredienti: acqua, formaggio, pancetta 10% (carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), Pecorino Romano DOP, olio d’oliva, tuorlo d’uovo 4%, sodio citrato, amido modificato, pepe nero, aroma naturale.
Può contenere pesce, sedano, soia, frutta a guscio, senape.
Shelf life: 36 Mesi dalla data di produzione

RAGÙ DI FASSONA - 2 vasetti da 140 gr
Ragù molto pregiato e dal sapore intenso, preparato con 100% carne fassona piemontese. Pronto all’uso, ideale per condire primi piatti a base di pasta. Da provare anche sul pane e con la polenta, o come condimento per le lasagne.
Ingredienti: carne bovina di razza piemontese 40%, polpa di pomodoro 31%, carote, cipolle, vino rosso, pomodoro doppio concentrato, olio d'oliva, sedano, amido, sale, fibra vegetale, zucchero, rosmarino, pepe bianco, estratto di rosmarino.
Può contenere pesce, uova, soia, latte, frutta a guscio, senape.
Carne proveniente da bovini nati, allevati, macellati in Italia (Piemonte).
Origine pomodoro: ITALIA.
Shelf life: 36 Mesi dalla data di produzione

SUGO D'ARROSTO CON VINO BAROLO DOCG - 2 vasetti da 130 gr
Salsa preparata con estratti di carne e vino Barolo, ideale spalmata sul pane o per condire primi piatti a base di pasta o polenta. Ottima anche per farcire pasta ripiena. Il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Si consiglia di scaldarlo a fuoco lento o nel microonde, dopo aver aperto il vasetto. Da provare anche con la polenta o per condire le patate al forno.
Ingredienti: acqua, olio di semi di girasole, burro (contiene latte ), carote, cipolla, sedano , vino bianco (contiene solfiti ), fibra vegetale, amido modificato, estratto di carne 1,5% (carne di manzo, brodo di carne), pomodoro doppio concentrato, vino Barolo DOCG 1%, sale, addensante: farina di semi di guar, malto, spezie, acidificante: acido lattico, aglio.
Può contenere pesce, soia, uova, frutta a guscio, senape.
Shelf life: 36 Mesi dalla data di produzione



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Cascina San Cassiano nasce nel 1990 nel cuore delle Langhe, ad Alba in Piemonte e produce diversi tipi di prodotti gastronomici: bio, salati, dolci e proteici. L’impegno quotidiano è quello di offrire prodotti genuini, salvaguardando il sapore degli ingredienti, senza utilizzare conservanti, coloranti artificiali e prodotti OGM. 

Stimata tra venerdì 30 maggio e venerdì 6 giugno.

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